DÉCEPTION !
Avant d'en venir à ma mauvaise expérience d'y hier, je tiens à préciser que j'ai connu le restaurant à ces débuts où on pouvait se dire qu'il était moralement acceptable de mettre exceptionnellement plus de 16€ (sans boisson) pour un bowls. On mangeait bien, tout était bon et bien servi.
Sauf qu'après covid, le restaurant s'est dit que c'était une bonne idée de réduire drastiquement les quantités, de diluer les sauces avec de l'eau, sans réduire les tarifs.
Je m'étais alors dit QUE JE NE RETOURNERAIS JAMAIS LÀ-BAS !
Sauf qu'hier, de passage à Génipa, je me laisse tenter en me disant que peut-être qu'ils ont eu des mauvais retours et qu'ils se sont remis en question. My bad ! Quelle idée.
J'ai donc commandé le plat que je prenais quand j'allais chez eux, donc je le connais plutôt bien. Je récupère mon sac et je découvre qu'il y a les 1/3 de ce qu'ils servaient avant. Sans compter que la personne qui m'accompagnait n'avait pas la même quantité.
Alors perso, je ne travaille pas pour gaspiller mon argent dans des dépenses inutiles de ce type. On demande donc de faire quelque chose parce que c'est clairement abusé.
Après avoir chipoté, en disant que c'est comme ça que sont servis les clients, ils acceptent de remplir un peu la barquette.
En rentrant, je découvre qu'elle n'a rajouté que du riz, mais bon, je me dis que ce n'est pas grave. Ça ne peut pas être pire que ce que j'avais initialement.
En mangeant, je découvre que sous cette montagne de riz, j'ai exactement 2 crevettes et demi et 2 mini morceaux de bœuf (une bouchée pour enfant). De plus, les crevettes étaient presque crues.
Quand les employés cuisinent, on les voit à travers la vitre. C'est le concept. J'ai donc bien vu une des employées en cuisine envoyer les crevettes crues dans de la sauce et les retirer presque aussitôt. Mais c'était justement trop tôt !
Les crevettes étaient donc à peine cuites et elles avaient le goût et l'odeur du frais. Vous savez, quand vous décongelez des crevettes et que vous vous apprêtez à les cuire. Vous n'auriez jamais l'idée de les manger à ce moment-là ? Bin là, c'était tout comme.
Et la sauce... parlons de la sauce... on est passé de diluer de la sauce avec de l'eau, à restreindre les quantités de sauce au point ou l'ensemble même du plat est super SEC.
M D R
Comment vous dire que je ne vais plus jamais remettre les pieds là-bàs. Ça m'a conforté dans mon choix et dissuadé totalement. Je déconseille vraiment à quiconque de manger là-bàs.
De toute façon, en faisant un tour dans les commentaires, on se rend vite compte que mon expérience n'est pas isolée. Comme disait un autre commentaire, si seulement je pouvais mettre 0 étoile au lieu d'une. Vous n'avez pas idée.
D'ailleurs, en ce moment, pour chaque achat, on peut gagner des cadeaux, dont des places de concert. Le tout, en échange d'un avis "positif" sur Google. Je les soupçonne de vouloir faire remonter leur note et cacher les mauvais avis de cette manière.
Ah, et puis au passage il serait bon de revoir l'hygiène des personnes en cuisine. Parce que le principe même de la cuisine ouverte est en parti d'être plus transparent ! Donc voir une dame verser du riz dans un grand récipient avec une pince et parce qu'il y en a beaucoup elle le touche avec ses doigts... Pourquoi faire ??? L'employée aux tatouages qui s'occupe de la cuisson qui balance litteralelment les plats... Mais vous faites quoi en restauration en fait ?
Bref vraiment un médiocre/20. Je ne recommande...
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