Buffalo Grill Carvin — Restaurant in Lens

Bonjour inadmissible nous sommes arrivé le samedi 2 juin 2019 à 19 h 30 suite à une réservation pour une table de 16 personnes. Lors de la prise de commande nous comprenons très vite que le choix des plats va être très restreint car bcp de produits n étaient plus disponible ! Ma fille a prit un carpaccio et celui ci est arrivé avec des morceaux de plastiques entre les tranches de viandes, nous en avons fait par à la serveuse qui nous a dit que cela pouvez arriver car c était un produit décongelé et que quand le cuisinier retire les feuilles qlq fois il en reste ( j hallucine !!! Ça ne devrait pas arriver non !) , notre repas prend fin et une personne a malencontreusement fait tombé des verres à coter de notre table ( rien de dramatique en soit cela aurai très bien pu nous arriver !) cependant le nettoyage fut long à arriver et celui à été fait en mode rapide mais peu efficace car qd nous avons voulu partir payer nous avons tous marché sur des morceaux de verres ! Ayant 4 enfants cela pourrait être très dangereux ! De plus en caisse nous avons au préalable prépare le montant dû à chaque famille de la table mais la caissière n a pas souhaiter encaisser comme à notre habitude le montant de chaque famille mais il lui fallait un récapitulatif de la commande total par famille ! Quelle galère !!!!! Enfin pas de chance non plus un fut de bière a été changé juste avant notre passage en caisse et vous vous douter bien de ce qu’il c est passé la serveuse à réactivé le fut qui nous a clairement fait prendre une jolie douche de bière ! Donc éclaboussure de bière , du verre aux chaussures , un manque de respect en caisse car la caissière mal grès plusieurs explications que nous ne faisions jamais de cette manière à chaque passage dans l enseigne n en a rien eu a faire ! Et les morceaux de plastiques dans l assiette de ma fille de carpaccio me laisse vraiment perplexe surtt quand j appelle le responsable du restaurant et que celui ci arrive en mode touriste avec un grd sourire et nous demande d être compréhensif ! C est inadmissible ! Cela ne donne pas envie

Réponse de la direction du 14 juin assez flou je me permet donc d appeler le directeur qui m informe qu’il ne m’a absoluemebt pas répondu ! Qu’il s agit d une centrale qui gère dés réponses à leur place ! Étant un restaurant franchisé cela me parait très suspicieux ! De plus, une nouvelle fois le directeur a été limite arrogant et moqueur au téléphone ! Je ne comprend pas que celui ci ne reconnaisse pas ces tord ! Je pense sincèrement qu il devrait refaire une formation que l encastrement et la gestion d’un restaurant et aussi et surtout la présentation et le comportement a avoir face à la clientèle ( évite les ter shirt rose taché ça fait pas très pro pour un directeur 😉) j ai contacté buffalo le siège social vu qu’il me dit qu’il a vu avec eux car je n ai aucunement eu de rapport avec eux donc de où ont ils eu rapport ? Lol et pour quelqu’un qui ne m à soit disant pas répondu il était qd mm bien au courant donc à...

Lors de notre arrivée à table, nous avons sollicité la serveuse en lui indiquant que nous avions des bons "un apéritif offert", obtenus grâce au service Buffalo Grill qui avait pris en compte une réclamation. Ces bons étaient périmés car leur date d'utilisation avait été fixée durant la période covid. La serveuse m'indique qu'à Carvin, aucun bon promotionnel n'est accepté. Je lui explique en détail comment ces bons étaient en ma possession. Elle va donc chercher apparemment sa responsable qui arrive à table et qui d'un air nerveux nous dit la même chose : "on ne prend aucun bon dans ce restaurant". Et après avoir à nouveau détaillé : "ici si vous avez un problème, on le règle directement, c'est pas la peine de contacter les conseillers du service clients..." . Je lui rétorque que les bons ont été obtenus en dédommagement à cause d'un problème dans ce même restaurant qui n'avait justement pas été réglé le jour même ; "en plus un apéritif offert à 6€ pour si peu" me dit-elle ! et en ajoutant "si vous voulez les utiliser, ce ne sera pas ici, allez les donner ailleurs... est-ce que vous restez ici "quand-même" ?" - nous étions à table et aucune envie d'aller à 21h ailleurs... Je ne vois d'ailleurs pas pourquoi un autre restaurant de l'enseigne aurait dû nous offrir l'apéritif pour un problème causé auprès d'un autre... Nous y sommes donc restés. Elle repart en murmurant sèchement "voilà". Je trouve ce comportement indigne pour l'image de Buffalo. Une explication digne aurait été la bienvenue. Il est très difficile de comprendre que nous n'avons même pas eu un geste (un apéritif offert par exemple au lieu des 4). Nous nous posons la question de l'intérêt d'offrir des coupons promotionnels obtenus à cause d'une visite dans ce restaurant qui s'était mal déroulée sans pouvoir les utiliser ultérieurement. De plus, la politesse devrait être un automatisme... Sincèrement si il s'agissait véritablement d'une responsable, un recadrage par l'enseigne est je le pense, nécessaire... A moins que ce comportement était temporaire et que nous sommes passés un "mauvais jour" ? Nous remercions cependant le personnel de salle qui lui s'est montré professionnel ainsi que les autres Buffalo que nous fréquentons...

Bonjour, En premier je tiens à préciser que la viande était particulièrement bonne, de qualité et très bien cuite! Par contre, nous sommes arrivés à 11h40, pas grand monde dans le restaurant, nous étions dans les premiers. Nous avons attendu 1 heure avant d'avoir notre premier plat. Des personnes arrivées après nous juste à côté ont eu le temps de manger et de prendre un café avant que l'on nous serve notre premier plat. Quand je demande gentillement si on ne nous a pas oublié, on me regarde de travers !!! Enfin... cela arrive et ... mon plat ne correspond pas du tout à ce que j'ai demandé, nouvelle attente interminable pendant que ma femme mange toute seule! On me sert enfin et surprise, c'est le bon plat (assiette du trappeur) mais qui ne correspond pas, ni à la photo, ni au descriptif (cf. photos en pièces jointes) je n'ai pas de maïs, pas de poivron, pas de sauce, mais surtout pas de brochette ! Je demande "gentillement" sans perdre patience (j'ai du mérite) où est ma brochette ? et là, même regard méprisant, ou plutôt regard blasé et pas du tout concerné, on me dit " vous l'avez votre bout de viande c'est la même chose" . AU SECOURS, je me fais presque "engeulé" de faire la remarque. On sent vraiment des gens motivés par leur boulot bien fait. Le client est roi? Je suis consterné ! RESTAURANT A EVITER ABSOLUMENT, c'est bien dommage car nous nous...