Auberge de la Pomme — Restaurant in Les Andelys

Cadre plutôt sympathique malgré les mauvaises herbes présentes dans l’allée de l’entrée. Accueil un peu froid et serveur très ambigu dans ses explications. Globalement, la qualité du service est bien inférieure à ce que l'on peut trouver habituellement dans ce type d’établissement.

Chef caractériel et discourtois ! C’est fort dommage pour une personne qui est censée représenter l’image de son commerce. En effet, nous avons fait remarquer à ce dernier que nous étions venus passer un bon moment et avons estimé que nous n’avions pas à entendre en salle les réprimandes bruyantes que celui-ci avait fait sur sa brigade en début de service. Hors, le « chef », comme il s’est proclamé, n’a manifestement pas eu le même point de vue que nous et il n’a pas hésité à nous le faire savoir en se montrant plus désobligeant que conciliant. Avec une humeur désagréable, il nous a indiqué qu’en tant que « chef », il avait des choses à dire à ses employés que cela devait être dit. Que ça ne changerait pas et que de toute façon il avait cette réputation là. Peu importe le ressenti de ses clients donc. Et oui ! Apparement le « chef » est roi.

Nous porterons donc moins d’importance aux différents points suivants, certes désagréables mais, qui comme le reste n’ont pas m’hérités des excuses : Moucheron dans un verre de vin. Ce sont des choses qui peuvent arriver. Celui-ci a été remplacé après signalement. D’éventuelles excuses auraient été les bienvenues. Pique en bois dans la bouche. Pain maison ou fromage ? Apparement celui-ci venait de l’emballage d’un fromage. Ce n'est pas normal qu’il atterrisse dans la bouche mais c’est normal qu’il y ait ce pique. En insistant bien sur le fait que c’est normal ! Et comme à chaque fois, des excuses auraient été les bienvenues. Elles avaient dû être égarées ce soir là ! Enfin, et malheureusement pour le « chef », nous avons pu comparer nos assiettes avec celles de nos amis venu quelques jours auparavant. Visiblement, et contrairement à la remarque du « chef » sur son équipe, c’est plutôt lui qui était pressé de partir en vacances. Déception totale lorsque nous avons comparés nos plats issus du même menu. Les nôtres étaient complètement bâclées et il y avait des ingrédients absents.

Finalement nous avons été trompé par une étoile qui ne brille pas vraiment dans cette auberge.

Voilà ce qui arrive quand on ose croquer dans le fruit défendu !!!

Note : je n'ai pas pu anti-dater mais la vraie date...

Oui c'était pas mal, mais ! On était quatre et nous avons choisis le le menu dégustation avec un accord mets-vins 102€ par personne. La nourriture c’est une histoire de gout, je dirais que globalement ce que l’on à manger était bon et le vin de même, il n’y a pas de problème à ce niveau.

Au niveau de l’équipe, le sommelier était très bien. Par contre, la patronne fait aussi le service et c’est là que ce n’est plus si charmant, elle a renversé un verre d’eau sur l’un de mes amis (alors oui ça peut arriver bien sûr, là n’ai pas le problème). Mais elle ne s’est même pas excuser ou alors du bout des lèvres et a appelé une de ces serveuses pour venir essuyer. Sans compter le chef qui était en représentation une table à coter et ne faisait semblant de rien.

J’ai déjà mangé dans des étoilés et l’état d’esprit est un peu différent, le chef passe à toutes les tables par exemple et pour ce genre de petit désagrément et étant présent sur le moment, aurait pu venir faire un petit geste pour le désagrément, même commercial comme ça se fait quoi.. Digestif ou ce genre de chose….Sans compter qu’il n’y avait que trois tables ce soir-là, donc pas la course non plus bref…

Mon ami avait donc le pantalon et sa chaise pleins d’eau et c’est levé, mais il ne serait même pas venu à l’idée à la patronne de prendre une chaise à côté pour un peu l’assister. Bref tu te débrouilles un peu seul. Je n’ai pas pour habitude de mettre des avis sur des restaurants ou autre, mais pour un étoilé et un menu à 102 euros, je m’attends à d’autres...

Nous avons récemment déjeuner dans ce restaurant à l’occasion d’une belle fête familiale. Si le repas était raffiné et le chef très sympathique, notre expérience a malheureusement été fortement ternie par l’attitude de la patronne.

Dès notre arrivée, alors que je me trouvais encore à l’extérieur, elle a dit à plusieurs reprises de “chutttt”, estimant que je parlais trop fort, ce qui a créé un malaise dès les premières minutes. Par la suite, elle a imposé un verre de vin rouge à mon conjoint — alors que le vin était inclus dans le menu — et il a fallu insister pour qu’il puisse obtenir un verre de blanc, ce qui a été accordé à contrecœur.

Tout au long du repas, nous avons ressenti un manque de bienveillance : ton condescendant, refus de nous laisser prendre une simple photo debout derrière les parents que nous fêtions où il a fallu insister , réponses méprisantes à une convive qui demandait une bouteille de vin (vendue pourtant au verre, alors que nous étions 7 à vouloir la partager)… Nous avons tous été mal à l’aise, ce qui est bien regrettable pour un moment qui se voulait festif.

Nous ne remettons absolument pas en cause la qualité de la cuisine, mais au vu de l’accueil, du manque de souplesse et du ton peu aimable, nous ne reviendrons pas. Et au regard d’autres avis similaires, nous ne sommes pas un cas isolé. Dommage, car la région regorge de belles adresses où l’on est accueilli avec chaleur et respect, ce qui est tout aussi essentiel...