Au Moulin Gourmand Sarl — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Alors qu’avant cette boulangerie était une référence, depuis plusieurs mois, les baguettes du moulin sont de moins en moins bonnes, achetées le matin, quasi immangeables le soir, dures et surtout un goût très bof…bref, désormais je prends mon pain quotidien au Marché au pain, à quelques mètres du Moulin. ils restent acceptables pour les galettes et la pâtisserie et encore, cela dépend des produits, quand aux burgers apéritifs, ils sont de moins en moins garnis. Que ce passe-t-il, et de plus, je ne dois pas être le seul car j’y vois de moins en moins...

Femme de boulanger et artisan durant 20 ans, je suis scandaliser de consommer des pains aux chocolats a peine cuit, donc indigeste au bout de bouchés, j'en mangerais pas plus ... Le pain au chocolat ne tient pas dans la main, il est complètement écrasé. Le tortillion a un chocolat au drôle de goût... Je suis rarement méchante, mais là c'est plus fort que moi... Je pense malheureusement qu'aujourd'hui les conditions de travail, les charges, la qualité des matières premières n'améliorent pas le savoir faire. Bonne continuation,...

De passage en cette journée du Vendée Globe. J'ai pris un sandwich Complet, avec une baguette de tradition. Venant de Bretagne et uniquement de passage pour la journée, j'ai été surpris par l'élément principale de la boutique , le charme du véhicule à la fois à l'intérieur et l'extérieur. Je trouve réussi d'avoir le four du boulanger devant les clients, vitrine propre, agréable visuelle, du choix, dressage des pâtisserie réussi.

Sandwich légèrement petit par rapport au sachet,...