Un moment hors du temps au P’tit Louis, Noirmoutier
Au détour des parcs à huîtres, nous avons découvert le P’tit Louis, un endroit qui ne se trouve pas par hasard mais en cherchant un lieu vraiment atypique. Dès l’arrivée, le charme opère. Ici, pas de nappes en tissu ni de manières superflues. On y vient pour la simplicité, l’authenticité, et surtout pour la qualité exceptionnelle des produits.
Notre choix s'est porté sur l'assiette découverte, un véritable festin de crevettes, palourdes, bulots cuits et huîtres. Chaque bouchée nous a rappelé pourquoi nous avons choisi cet endroit : des produits d'une fraîcheur inégalable, dans leur plus simple appareil. Le tout, sublimé par un petit muscadet bien choisi qui accompagne à merveille les saveurs marines.
Et pour couronner le tout, un soleil de septembre radieux qui rend le moment encore plus agréable. Si vous passez par Noirmoutier, ne manquez pas ce lieu. Un moment de plaisir simple et sincère, parfait pour les amateurs de produits locaux et d’ambiance...
Read moreRustic, friendly, gorgeous… only thing was no ice…. but we did enjoy our lunch in the sun listening to the gentle chitter chatter of conversation.
Be aware…. no loo, so bring your own loo roll. A small thing but quite important, especially after a...
Read moreDans ce coin un peu sauvage, se trouve ce petit restaurant/boutique. Nous avons testé la boutique où on vous propose des huîtres de Noirmoutier, à mon sens parmi les meilleures huîtres françaises en rapport qualite prix. Ce 8 juin, les n°3 étaient à 5,50€ la douzaine, vendues par 13 (ce qui se fait rare). Comme annoncé elles étaient un peu laiteuses. Les n°2, plus charnues et pas du tout laiteuses étaient parfaites : croquantes et pas trop salées. À 5€ au lieu de 5,90 (promo) ce qui est très économique pour un tel produit. À savourer nature, sans citron ni vinaigre, et avec du pain frais recouvert de beurre demi-sel. Idéalement accompagnées d'un sauvignon (plutôt qu'un Muscadet) type Sancerre ou Pouilly fumé. Service...
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