Crêperie Le Phare — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Bonjour,

Je suis extrêmement déçu de mon passage dans cette crêperie que malheureusement, je connais depuis des années. Tout d'abord, le service était absolument lamentable ce jour. Pas grand monde à table, et nous avons attendu plus de 20 minutes avant que quelqu'un ne vienne prendre notre commande. Cette attente juste pour commander 2 crêpes aux Nutella. Il semblait que le personnel fût complètement désorganisé et indifférent aux clients.

Pour couronner le tout, les prix sont aujourd'hui ridiculement élevés pour ce qui est proposé. Depuis quand une crêpe au Nutella est affiché au prix de 6,20 € ?! Je comprends que l'inflation touche tout le monde, mais prendre ses clients pour des cons ça, je ne cautionne pas. La crêpe au beurre sucre 3,90 € et on passe d'un coup à 6,20 € dès lors qu'il y a un peu de confiture ou autres ????? Les années suivantes ça va être combien ? 9 € ? . Franchement, j'y venais vraiment souvent, car le cadre est assez sympa et pour une petite pause gourmande, c'était amplement suffisant, mais personnellement, c'est la dernière fois que vous verrez mon argent.

Je ne suis pas du genre à mettre de mauvais avis, mais là, c'est juste abusé. Pour les futurs clients, à éviter à tout prix si vous ne voulez pas gaspiller votre temps et surtout...

Nous y sommes allés un soir de semaine. L'attente était longue que ce soit pour obtenir les cartes, commander les plats, être débarrassé, obtenir une simple carafe d'eau.... Très certainement en sous effectif. De ce que nous avons pu voir, il ne devait n'y avoir qu'une seule serveuse...

On a aperçu le gérant, qui a l'air de ne jouer que son rôle de gérant, sans venir en aide pour le service.

Les crêpes, ce fut du 50-50. La mienne semblait être cuite bien avant celle de Madame, on avait pourtant commandé deux crêpes identiques. Je l'ai reçu juste tiède, mais on aurait dit du carton. Elle se craquellait un peu a la manière d'un biscuit crêpe dentelle... La garniture n'était pas mauvaise mais a peine tiède.

Alors que la crêpe de madame était parfaitement cuite. Ce fut la garniture qui était composée de pommes de terre qui semblait être un mix de pommes de terre déjà cuite depuis bien longtemps et réchauffées, et des pommes de terre bien cuites et fondantes.

Les crêpes desserts étaient très bonnes par contre.

Très certainement un restaurant qui souffre du manque de personnel.

Je suppose que ce restaurant a du potentiel, mais que malheureusement au jour où j'écris ses lignes on ressort un peu déçu...

Cidre rosé au top, serveuse discrète mais agréable j'ai apprécier de faire connaître votre crêperie que je connaissais. Votre crêperie est pour moi malgré quelques point à améliorer pour avoir 5 étoiles une bonne crêperie prix abordable merci Votre point faible la cuisson trop cuite de vos galette salé , dommage d'avoir du faire renvoyer ma texane trop cuite j'aime pas quand sa fait biscotte j'avais prévenu la serveuse car je connaissais votre point faible la dessus. Malgré qu'elle est prévenu ils me l'ont fait trop cuire... la cuisine devrait être plus à l'écoute sa éviterai le gâchis ou sinon améliorer vos cuissons de crêpes tjs le même soucis. Une fois refaite je me suis régalé cependant j'aurais apprécié un vrai steak hacher plutôt que les tout petits qu'on met dans les hamburger déjà prêt. Une point qui pourrait aussi être apprécié un peu plus de choix dans les galettes complète ex une au crotin de chèvre chavignole et sa crème au vin blanc j'ai déjà goutter c'est super bon espérant vous avoir donner des idées et que vous ferez le retour en cuisine merci à vous espérant revenir et voir des améliorations sa me...