Exotic Bali — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Lovely place, i like the floral design. I ordered nems, they were amazing and so was the bitter sweet sauce. The nasi goreng was good but lacking something but i used to eat it in Bali and it's probably hard here to find exactly the same ingredients and expect the same flavours. I had a glass of white wine and was really lovely. The only negative note is the service being super slow! It wasn't busy at all, maybe 4-5 tables, still took us one hour to get the food. I fear they won't survive the summer at this pace and it would be a pity because the people in there were really nice and food was good and well priced. I am definitely going back, hoping in a...

J'ai récemment visité un restaurant où je suis arrivé tard dans la soirée vers 21h40. Malgré l'heure tardive, j'ai été chaleureusement accueilli par un personnel extrêmement sympathique et réactif. L'atmosphère décontractée du restaurant était très agréable.

En ce qui concerne les plats et la nourriture, j'ai été agréablement surpris par la qualité raffinée des plats servis. Non seulement ils étaient excellents en termes de goût, mais ils étaient également présentés de manière artistique et attrayante. La cuisine était clairement soucieuse de la présentation visuelle, ce qui ajoutait une touche supplémentaire à l'expérience culinaire.

J'ai également eu l'occasion de déguster leurs cocktails, qui se sont révélés excellents. Le barman était compétent et a préparé des boissons délicieuses, ce qui a ajouté à mon plaisir pendant la soirée.

Ce qui a vraiment fait la différence pour moi, c'est le temps que j'ai pu passer à discuter avec le chef et le personnel à la fin du repas. Ils étaient incroyablement sympathiques, souriants et ont pris le temps de répondre à mes questions et de partager des détails sur leur cuisine. J'ai également remarqué que les cuisines étaient très propres, ce qui est toujours un bon indicateur de l'attention portée à l'hygiène et à la qualité des aliments.

Dans l'ensemble, ma visite tardive dans ce restaurant a été une expérience extrêmement positive. L'accueil chaleureux, la nourriture excellente, l'ambiance décontractée et l'interaction agréable avec le chef et le personnel ont contribué à en faire un moment mémorable. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui cherchent un restaurant de qualité avec une équipe accueillante et passionnée par...

LA vraie belle découverte !! 🫶🏽 Espace parfaitement agencé et décoré pour être accueillant et vous envoyer directement à Bali. Des couleurs, des odeurs et des énergies ultra positives ressortent de cet environnement qui vous plonge dans une sensation de bien-être idéal pour une dégustation optimale. Personnel accueillant, souriant, compétent et qui connaît parfaitement sa carte et la composition de chaque plat !! Leurs conseils avisés sont véritablement à prendre en compte - notamment pour les piments -, en + des détails de la carte de présentation de chaque plat. Félicitations pour cela, ça aide à prendre ses marques. ^^ Si vous avez la chance d’être bien placés, vous aurez un accès visuel à la cuisine (impeccable !!!) ou voir le chef évoluer - qui doit être balinais si j’en crois son couvre chef - est une danse agréable à observer et participe à ouvrir ses papilles. Les saveurs sont incroyables. D’une justesse rare. Et ou même les fleurs, au-delà de l’aspect décoratif, permettent d’exacerber l’assaisonnement des plats. Les quantités sont parfaites. Et les plats véritablement bien présentés. Côté portefeuille, les goûts d’ailleurs ont un coût. Cependant vite rentabilisé au vu de ce qui est évoqué précédemment et au su de la concurrence. Comptez une 60aine d’€ pour apéritif, boisson, entrée, plat, dessert. En conclusion, véritable coup de coeur. Retour garanti, seule ou accompagnée, pour découvrir le reste de la carte c’est certain !! Recommandé pour tous type d’événement ou en recherche...