L'Her du Temps — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Quelle excellente soirée passé dans ce restaurant ! Nous avons été accueillis chaleureusement par l'ensemble de l'équipe, et nous avons mangé en terrasse intérieure, très bon compromis pour profiter des goélands sans être en bord de rue !

Énormément de choix de galettes plus créatives les une que les autres, pour avoir testé 5 galettes différentes elles étaient toutes absolument fameuses ! Et tout les plats (même les moules ce qui n'est pas évident) sont très joliment présentés ! Nous avons été servie toute la soirée par Marie, qui a été d'une grande patience et gentillesse avec notre table de 7 joyeux lurons !

Et furtivement mes amis ont demandé une petit bougie sur mon dessert pour fêter mon anniversaire, les serveurs ont été à l'écoute et ont eu la délicate attention de me chanter joyeux anniversaire, merci beaucoup !

D'ailleurs parlons des desserts ! 🧁 Qu'ils sont BEAUX et BONS sincèrement surement les meilleurs desserts que j'ai mangé en restauration. La coque en chocolat et sa mousse de framboise et de fruits de la passion nous ont bluffé ! La tarte à la fraise avec sa crème de pistache était gourmande et rafraîchissante quel régal !

Je vois beaucoup de commentaire sur l'attente qu'il peut avoir dans ce restaurant, mais sachez que la plein saison ne pardonne à aucun restaurateur, et je vous recommande vivement de reserver avant de venir, le restaurant étant victime de son succès, et c'est mérité ! Même hors saison nous avons réservé et le restaurant était plutôt remplis ! Donc pensez à téléphoner.

Peut être deux petits points négatifs : la portion de frites servis avec les moules pourrait être un peu plus généreuse, et mes amis végétariens ont déploré le manque d'option végétarienne à petit prix. Mais ces deux détails ne nous ont pas empêché de passer une merveilleuse soirée

Merci pour ce super souvenir entre amis que vous nous avez offert, nous reviendront chez vous...

Vivement recommandé par des habitués, j’ai décidé de suivre ces memes camarades dans cette crêperie de noirmout. Bien sur nous avons réservé notre table en amont pour ne pas risquer que le tenancier nous refuse l’entrée. En effet j’y suis passé une première fois le midi pour voir ce qui allait m’attendre et c’était complet, quel engouement, je me régale déjà. A l’intérieur je trouve le cadre plutôt froid, on nous conduit à la salle couverte, guère mieux, qui est paraît il très jolie les jours de plein soleil lorsque que le toit est ouvert. La carte arrive et il y a du choix, c’est appréciable, il y en a pour tous les goûts avec les crêpes classiques (que ma tablée m’a refusé de prendre) et les spéciales beaucoup plus raffinées avec des produits plus nobles. Ce sera donc une crabesse pour moi. Avant toute chose nous avons pris un apéro, le breuvage fut un agréable cidre que vous avons bu dans un petit bol. Au final la galette est vite engloutie mais je reste un peu sur ma faim aussi bien en terme de quantité que de saveur. Du coup une touche sucrée s’impose à moi naturellement et je me laisse séduire par une crêpe brownie et glace vanille, très bonne. Quand vient le moment de l’addition je suis un peu dubitatif quant au montant de la note que je trouve très excessif. Pas de remarque concernant le service qui est plutôt neutre, un peu plus d’accueil ne m’aurait pas dérangé. Donc pour terminer ce commentaire je trouve l’endroit sur-evalué...

Réservation via le site internet la veille, confirmée rapidement pour un déjeuner à 13h. Première partie de repas parfaite, chaise haute confortable à disposition pour les enfants en bas âge, prise de commande rapide, et service des crêpes/plats rapide. Très bon point pour les différents choix de menus enfants. Les galettes sont excellentes et valent vraiment le détour. En revanche, mauvais point pour le service : pratiquement 30 minutes d'attente pour le service des desserts et malheureusement pour nous, nous étions en partie au soleil. Mais surtout, la serveuse a répondu une première fois un "ça arrive" agacé lorsque je lui ai demandé où ça en était, puis elle a carrément fait un signe d'énervement quand je l'ai interpelée pour commander des cafés ! Quand on lui a fait remarquer que ce n'était pas très agréable, elle s'est énervée, nous reprochant de l'interpeller alors qu'elle tenait un plateau, et qu'il fallait qu'on attende sa ronde de table! "Vous êtes en vacances mais moi j'ai beaucoup de travail..." bref, son attitude nous a choqués et nous avons trouvé son reproche injuste. Elle ternie la réputation de votre...