La Cabane — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Une bonne cuisine ! Des frites maison, une sauce chocolat maison pour les glaces. Rien à redire à ce niveau là. Cependant, le service a été très compliqué pour ne pas dire incohérent... On commence par nous prendre notre commande. L'apéritif et les plats. Commande pourtant simple, 1 plat pour tout le monde avec 3 portions de frites en supplément. Étant avec un bébé de 2 ans, on demande tous nos plats en même temps (2 personnes à la table choisissent une entrée car ne mangent pas beaucoup, en place du plat). L'apéritif arrive. On remarque qu'aux tables d'à côté il est servi avec une tapenade et des petits croûtons maison. Dommage nous n'avons pas le droit à ça avec nos 2 kirs pétillants et notre thé glacé... Ensuite, 2 plats sont apportés à table en nous indiquant "et voilà l'apéritif". Tout le monde se regarde à la table, nous avions bien demandé les plats en même temps. On s'explique. La serveuse s'excuse et nous dit que la suite ne devrait pas tarder. Le reste arrive, on nous dit "il ne manque rien ?" Euh si... Monsieur n'est pas servi... "Ah oui, veuillez nous excuser, on a oublié un plat !". Encore une fois, conciliants, nous nous disons que ça peut arriver. C'est embêtant tout de même car tout le monde va manger froid et Monsieur a déjà sa portion de frites servie. Nous ne demandons rien mais la gérante vient s'excuser en expliquant que c'est de sa faute car elle a lancé une mise à jour sur son logiciel au moment de la prise de commande. Elle explique que sa serveuse a essayé de se souvenir des plats mais oups un plat a été oublié. Nous sommes 4 adultes à la table avec 1 bébé de 2 ans. Nous répondons quand même qu'une erreur arrive mais qu'il ne faut pas hésiter à revenir à la table pour s'expliquer dès le début et ainsi vérifier la commande avec le client. Nous prenons tout de même des desserts car la qualité des plats est présente. Une glace, "Voyage Voyage", 2 boules de coco et 1 boule de chocolat avec chocolat maison et chantilly, arrive sur la table. Il manque les deux boules coco... Ça fait beaucoup d'erreurs pour une si petite table... Nous informons un serveur qui prend tout de suite notre commentaire très au sérieux et va demander en cuisine ce qu'il s'est passé. Il revient rapidement en emportant la glace et en disant "nous allons vous la changer". La glace revient 5 minutes après, les 2 boules de coco ont été rajoutées par dessus la chantilly fondue et la sauce chocolat durcie. Bon... On ne nous propose pas de nous offrir le café. Au moins ! L'addition est demandée, aucun geste, pas de glace offerte, même pas un apéritif ! On ne nous demande pas comment s'est passé le repas. Nous payons. Finalement nous demandons à la gérante de féliciter le chef mais nous l'informons du service cahotique. Elle nous répond que la petite erreur de plat a été vite "arrangée" et que le plat est finalement arrivé. Que "les erreurs arrivent". Nous l'entendons mais lui expliquons tout de même les nombreux problèmes que nous avons eu durant le repas. Elle nous dit ne pas être au courant... Également, nous expliquons notre surprise au moment de régler, aucun geste n'est fait. Elle se justifie en disant qu'elle n'était pas au courant de tout ça et que à ce moment là elle nous aurait offert les 2 kirs. Le thé glacé passe à la trappe... Nous pensons à un raté sur notre table car les commentaires sont plutôt bons sur Google mais finalement en cherchant sur TripAdvisor les 2 derniers commentaires "à fuire" nous interpellent. Il va falloir se remettre en question pour la saison... De plus, aujourd'hui, le "raté" n'est pas présent qu'à notre table mais aussi à la table d'à côté avec un foie gras manquant en entrée. Vraiment dommage de ne pas être capable de reconnaître ses erreurs et de finir sur une touche...

Lovely fresh food and beautifully cooked ,we had mussels and chips the Thai Salmon and the children had the very nice burgers ,everything was enjoyed to the max , we had not booked a table but next time we will book a table so as to avoid disappointment, All the staff were friendly and polite ,we would recommend this restaurant if you like excellent food , our second time we booked and were happy we did ,again superb food ,always best quality with attention to detail all our plates were left empty value for money ,all the staff hard working and very pleasant,this time we talked to Flo after our meal and you can tell he runs a shipshape kitchen but was happy to tell us his recipes for the delicious desserts ,bravo...

Réponse à 2 précédents avis (quasiment copier-coller), écrits dans l'unique but de faire baisser la note du restaurant, ce qui présuppose déjà de la malhonnêteté intellectuelle de leurs rédactrices. Je doute fortement qu'il y ait autant d'écart de qualité dans les plats commandés entre les 2 tables, car pour notre part nous avons été très satisfaits de notre repas. Que ce soient les poissons, la bavette et le burger, aucun n'était trop cuit, la salade au chèvre et la charlotte au speculoos étaient délicieuses. Toutes ces critiques s'apparentent à une tentative totalement déplacée d'obtenir un "geste" de la part de la restauratrice, qui heureusement a défendu son établissement avec conviction tout en restant courtoise, alors que ces clientes adoptaient un comportement agressif face à elle, puis étaient joyeuses une fois seules. J'espère juste que la restauratrice leur a fait payer ce repas sans avoir de réduction sur la note. On a le droit de ne pas aimer les plats, mais il faut avancer des arguments valables : or, quand on mentionne que la crème brûlée était brûlée, je crois qu'on perd toute crédibilité. Peut-être le vin était-il trop alcoolisé, ou la glace trop froide ? Ce restaurant ne méritait pas des clientes odieuses telles qu'elles. Au passage, on peut faire des fautes d'orthographe, mais "non chalence", sérieusement ? Même mon correcteur orthographique n'a pas voulu l'écrire. Encore faut-il connaître la signification de ce mot. Heureusement, il reste des gens honnêtes pour donner des avis...