La Houle — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

We were very lucky to bag the last outdoor table at around 7:15pm on a Saturday night in June. Everyone else had booked and we only decided last minute to come here. We noticed many French repeat customers arriving so knew this place must be good. It was. Excellent seafood and service. This restaurant is a well oiled machine with the staff working flat out but still having the time to provide friendly service. My razor clams were excellent as was my monkfish and prawn brochette served with a beurre blanc and simple mash. Such a simple dish but using the best ingredients and cooked to perfection. Wine was excellent value too. Really pleased we dined here on...

Excellent food and service. Booking highly recommended, we hadn’t booked but we were lucky and they made a space for us. Food was all delicious. All the staff were excellent and very patient and helpful allowing us the time to use and practice our French. There’s a lovely beach cove directly opposite and the exterior tables have a stunning view. Would...

La Houle est une belle découverte pour qui aime la cuisine de la mer. Les plats sont frais, bien travaillés et savoureux – une vraie mise en valeur des produits de l’océan. Il y a aussi des plats à base de viande bien sûr ! Chaque assiette reflète le savoir-faire de la cuisine et le goût du bon.

Le service est impeccable : efficace, attentionné et très agréable. On s’y sent tout de suite bien accueilli.

Le lieu est spacieux, ce qui est très appréciable pour un repas détendu, et en plus, il est dog friendly – un vrai plus pour venir avec son compagnon à quatre pattes.

Côté rapport qualité-prix, c’est tout à fait raisonnable : les menus, entre 27,50 € et 43 €, permettent de profiter de très bons produits sans se ruiner. Une belle expérience !

En résumé, un restaurant à la fois chaleureux, gourmand et bien pensé. À tester sans hésiter si vous êtes...