La Pancarte - Crêperie face à la mer — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

We stopped in Sables d'Olonnes on our trip back from Murcia to the UK and after 6 1/2 hours driving were ready for a hearty meal. We found La Pancarte a short walk from our hotel, overlooking the sea, and very wisely as it turned out decided to book online. When we turned up the place was absolutely buzzing, and when our food arrived we found out why. The freshly cooked, locally sourced food was amazing, brimming with flavour and so satisfying. Wine was excellent and the prices brilliant value for money, especially given the location. The young team were friendly and helpful and we left very happy...

Probablement la meilleure crêperie dans laquelle nous avons déjeuné ! La demoiselle en charge de la salle était très agréable et souriante, avec en plus toujours un petit mot sympa pour mon fils de 5 ans, qui a en plus pu aller féliciter le chef car il a lui aussi adoré sa galette et sa crêpe ! Car oui, au delà de l'accueil, nous avons adoré nos galettes, bien présentées, bien garnies et avec très clairement des produits de qualité. Nous avons opté pour des galettes Sablaise et Chaumoise, dont les compositions changeaient vraiment de ce qu'on trouve habituellement dans les crêperies, et une Paysanne un peu plus traditionnelle mais nous nous sommes tous régalés ! Quand aux crêpes dessert, idem, un régal! Le rapport qualité prix est selon nous très bon! Allez y les yeux fermés, mais pensez à réserver car ils sont généralement complets.

S'il y avait un micro point à améliorer, ce serait justement d'indiquer sur la porte lorsque c'est complet, ça éviterait que la porte ne s'ouvre si souvent et que le vent s'engouffre sur la table située juste à l'entrée :)

Nous y retournerons lors d'une prochaine visite aux Sables d'Olonnes pour goûter le reste...

Une situation idéale pour passer un bon moment en famille et entre amis devant la plage. L accueil à été très chaleureux. La déco est moderne mais épurée. L établissement n est pas grand mais au moins on mange au calme au rythme des vagues. Le service est rapide et on a une vue sur les cuisines. Les recettes sont variées avec des produits locaux en circuit court. Les galettes sont très bonnes et bien cuite avec du beurre salé. Ça sentait bon le sarrasin grillé caramélisé. La crêpe au froment avec beurre et sucre était divine. Mon petit garçon à eu une crêpe au mutuelles en forme de bateau il était ravi. Le seul bémol c est le manque d ingrédients végétal comme courgette , épinards, carotte, marin ou butter nut dans la proposition de composition surtout pour le menu enfant. Deux ingrédient c est juste viande, fromage et ... légume quitte à faire une galette plus petite il y aurait moins de gaspi. En tout cas c est une...