Le Blé Noir — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Enjoyed the time and food we had here! As a family of five we closed our holiday stay here. Quick service! (Diner in France is already later, the place opens at 19.00). The 3 course menu of the day offered quite some choices and was definitely tasteful. I had my first, and wonderful crepe caramel here! Service to us was flexible, correct and...

2eme expérience pour notre part en l’espace de deux ans, qui fut un peu moins bonne que la précédente. J’ai été, visiblement comme d’autres personnes, un peu refroidi par ce qui semble être le nouveau patron, ou du moins la personne qui choisit où il place les gens. Un peu de tact Monsieur quand vous souhaitez dire que la cuisine est fermée et que vous remballez les potentiels clients. Le fait d’être complet (et dans le jus) ne justifie pas le fait d’être arrogant. Le service en terrasse est parfait, les jeunes serveuses sont, elles, gentilles, souriantes et efficaces. Les plats sont correctes pour le prix. Un p’tit bémol pour la nouvelle carte qui a été bien réduite. Presque plus de poisson, si ce n’est les moules, ce qui est un peu un comble quand on est en bord de mer.. Je comprends qu’un tournant a été pris pour s’axer sur les crêpes salées, mais au moins 1 ou deux propositions seraient les bienvenues. Les vins au verre sont cher pour leur maigre qualité. Les desserts bons...

Nous avons mangé en famille dans ce restaurant d'apparence accueillante. Les serveuses sont aimables et souriantes. Malheureusement nous allons de déception en déception... L'apéritif est servit mais à peine une gorgée que le plat arrive déjà... Nous avons bien compris que le deuxième service était en jeu. Les moules étaient bonnes et fraîches, rien a dire de ce coté. Les galettes en revanche sont à revoir, sèches et assiettes à la présentation ultra simpliste. L'une était noire en dessous, beaucoup trop cuite: nous l'avons signalé à la serveuse qui l'a emmenée, reponse du patron qui revient avec la galette : "ça fait 20 ans qu'on fait comme ça...c'est normal". Un peu de tac serait de mise quand on vient voir un client, nous cherchions simplement à vous le signaler. Le rôle de patron aurait été de poser gentillement la question au client (a priori il doit toujours avoir raison).

Dommage le dessert sera prit ailleurs dans une crêperie toute proche,...