Le Canott' — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Nous sommes locaux ici ( non pas des parisiens pressés) et sommes déjà venus plusieurs fois l’hiver !! L’attente très longue 40mn et le serveur pas du tout aimable et qui fait des allez et retours à côté de nous sans prendre notre commande jusqu'à ce que je l'interpelle et qui me sort que la jeune fille va s'en occuper 😳. Ma fille a commandé un STEAK frites et à attendu 45mn ( je ne comprends pas, les autres restos ne servent ils pas toujours les menus enfants en premier🤨) … Personnel pas aimable du tout, je pense qu’il faut leur acheter le sourire. Le service n’est pas encore terminé qu’ils sont déjà en train de manger parmi nous en terrasse ( le staff ne mange t'il toujours pas avant le service ou si c’est n'est pas le cas avec discrétion?) " OH CHEF C'EST SUPER BON !!!!!! C’est lunaire !! Du jamais vu !! Une tartine au camembert sur un quart de demi baguette de pain bien bien dure avec quelques bouts de tomates et quelques feuilles de salades : 16 euro !!! ( prévoyez un bon couteau parce que vous allez vous épuiser à la couper) Je suis dans le monde de restauration depuis plus de 20 ans et je n'ai jamais vu ça. Cerise sur le gâteau trouve du fumet de poisson non délayé dans mes moules… la seule chose que ce même serveur désagréable me sort c’est que ça arrive (non !!! et si c'est le cas là moindre des choses est de s'excuser pas de me sortir un commentaire pareil) 😤 et où est passé la petite cocotte à moule au lieu d'une assiette en forme de saint jaques coupé en deux avec les frites pas assez cuite et avec une quantités de moule pour un menu enfant. Quel dommage ! Nous aurions aimé revoir la propriétaire (avec qui nous avons déjà échangé plusieurs fois et qui est très sympathique ) partie trop tôt dommage car j'aurais voulu échanger une fois de plus avec elle surtout depuis les travaux terminés. Voilà un fiasco pour nous qui habitons ici ! Un resto que nous ne recommanderons pas et où nous ne reviendrons plus (sauf si changement drastique au niveau du service et d'un ajustement de la carte ou des prix correspondent à ce que l'on a dans l'assiette ). Chaque client pendant la saison n'est pas un touriste qui ne reviendra pas !!! Je connais bien les problèmes de recrutement pour le service en salle en ce moment mais ce n'est pas une...

Tout simplement lamentable...... Vendredi 5 aout 2022 /15 h Nous connaissons l'établissement pour ses crêpes savoureuses et avons donc prévu de nous faire ce plaisir

Les tables en terrasse extérieure, excepté 2 sont inoccupées . Un serveur commence à débarrasser l'une d'entre elle située à l'ombre. Nous nous y installons alors qu'il repart en cuisine. Il reste 5 verres a enlever et à passer un petit coup d'éponge.

Nous attendons patiemment. Le serveur réapparait et se plante au milieu de la salle de restaurant , située en arrière, vide de tout client.

Il a un regard furtif dans notre direction et tourne aussitôt la tête semblant vouloir nous ignorer... Nous attendons 5 bonnes minutes et je lui demande s'il veut bien venir desservir la table. Il s'approche et me dit "vous ne vous êtes pas "signalés"!!!" Je lui demande ce qu'il veut dire . Il marmonne un semblant de réponse tout en desservant et en nous adressant un sourire qui ressemble plus à une crampe...Je n'insiste pas pour ne pas rendre ce moment plus désagréable à mon amie... Nous lui demandons s'il est possible d'avoir des crèpes..Réponse : "Pas avant 1 h, 1h30"..On est en fin de service"!!!

Nous voulons lui commander 2 boissons..

Réponse : "Je vais vous envoyer ma collègue"..laquelle arrive 10 mn plus tard. Nous avons renoncé à nos crèpes et nous contentons de 2 schewppes agrumes..."Ma collègue va vous les apporter"...La table n'a toujours pas été essuyée. C'est "la patronne" qui nous sert en posant "nos consommations sur des miettes de pain..J'ai eu du mal à me contenir mais......

Nous sommes de Vendée. C'est lamentable d'avoir un tel comportement si peu aimable voire même irrespectueux envers la clientèle qui plus est en pleine saison estivale..Les touristes doivent "apprécier"!!!!!

Pour info, le lendemain nous sommes allés au restaurant "LE CANOA" plage du Boisvinet à 8 00 m (à vol d'oiseau) . Nous sommes arrivés à 15 h. Le service du midi etait fini mais le personnel LUI n'était pas "en fin de service" ou HS""..bien au contraire...sourire, amabilité, plaisir manifeste de contact avec la clientèle...et en plus c'est un excellent restaurant .. JE VOUS LE...

Nous avons été assez déçus par notre expérience dans ce restaurant, que nous avions choisi pour un goûter en famille, notamment pour offrir une glace à notre fils de 5 ans. Dès notre arrivée, nous avons dû nous installer par nous-mêmes, car aucun serveur n'est venu nous accueillir. À ce moment-là, nous n'avions pas encore reçu de carte, et seules les indications sur une ardoise à l'entrée mentionnaient que des glaces et des crêpes étaient servies de 15h à 17h30. Les horaires sont très stricts, car à 17h32, nous avons vu une famille se faire refuser la carte des glaces.

Un serveur est venu nous demander si nous avions fait notre choix, mais n’ayant pas de carte sous les yeux, nous avons indiqué que nous ne connaissions pas le menu. Ce n'est qu'après 15 minutes d'attente supplémentaires qu'il nous a apporté la carte, mais il nous a ensuite complètement oubliés pour la prise de commande. Ce n'est qu'au bout de 15 minutes que sa collègue serveuse est arrivée, apportant à nouveau les cartes, alors que nous les avions déjà et attendions simplement qu'on prenne notre commande.

Notre commande a finalement été prise, et si la bière est arrivée assez rapidement, la crêpe et la glace ont mis plus de 30 minutes à être servies. J'ai dû aller moi-même demander où en était notre commande pour la faire avancer. Malheureusement, quand la crêpe est finalement arrivée, la crème et la boule de glace qui l'accompagnaient commençaient déjà à fondre, ce qui montre clairement qu'elles attendaient d'être servies depuis plusieurs minutes.

La serveuse qui nous a servi était malheureusement très désagréable, avec un manque évident de courtoisie. Ignorant les remarques et sans aucune empathie, elle donnait l'impression d'être habituée à ce genre de comportement. Je pense que ce travail n'est peut-être pas fait pour elle si elle n'aime pas le contact avec la clientèle.

Malgré tout, je tiens à souligner que la crêpe et la glace étaient très bonnes, ce qui relève un peu l'expérience. Cependant, le service déplorable gâche complètement le moment, et c’est vraiment dommage, surtout pour un...