Le Gourmandin — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Bonjour. Attention y a de la lecture 😂. Nous sommes venus avec un couple d'amis un samedi soir pour découvrir ce restaurant. L'accueil étant plutôt sympathique mais d'un ton ...qu'on ne sait pas bien comment prendre. "Ça rigole ou ça se fou de notre tronche 🤔" Ma femme étant intolérante au lactose et au gluten, nous demandons si il y a possibilité de faire quelques chose à manger par politesse car dans tous les restaurants qu'on a pu faire jamais eu de souci. Sauf là 🤨 Sans demander au cuistot, ni une ni deux, direct... On nous répond "désolé nous ne pouvons rien pour vous " . Ayant travaillé dans la restauration remplacer du beurre par de l'huile et trouver un bout de salade est a la portée de toute bonne cuisine. Bref je regarde mes compagnons de table car j'avais la fesse gauche qui était déjà levée, prête à partir du restaurant. Nous continuons quand même a prendre commande, on nous sert l'apéro....mouais on sent un malaise et nous n'avons pas trouvé l'attitude correcte. On dérange peut-être . Milieu d'apéro on vient nous voir pour nous dire que le cuistot peut tout de même faire un poisson et une salade. Ba voila comme quoi c'est possible. Pourquoi ne pas avoir demandé dès le début au cuistot plutôt que de fermer la discussion ? Sinon la viande était très bonne. Les quantités étaient minuscules , si vous avez la dalle prenez double portions mais là ça va vous coûter une blinde , nous avons pris apéro, plat et desserts. 80€ pour 2 mamamiaaaaa c'est cher. Désolé pour le roman 😅

Déçus. Pas prêt...

Après avoir réservé par téléphone et bien précisé que l’on avait un bon cadeau de 100€, nous avons passé un super repas, petit bémol ma femme est enceinte donc on avait bien précisé, pas d’alcool dans le dessert mais nous avons reçu l’assiette d’ananas avec la boule de glace au rhum, nous l’avons fait remarqué et la patronne nous a remplacé juste la boule de glace et le rhum était encore dans l’assiette, j’ai trouvé dommage qu’elle ne change pas toute l’assiette car le rhum avait coulé sur le reste, nous avons dû tout faire couler en dehors de l’assiette donc limite…

À l’encaissement, 194€ de note pour 3 adultes et un enfant, très bon repas vraiment, nous précisons une nouvelle fois il y avait le bon cadeau, la patronne « fallait le dire avant, fais chier » alors que l’on avait bien dit par téléphone, après avoir cherché elle a retrouvé le petit mot dans sa caisse « bon kdo », « ah oui je m’en rappelle en faite » …

et même si nous ne l’avions pas précisé, je ne me serai jamais permis de parler de cette manière, étant commerçant, quand j’ai des clients qui viennent avec un bon cadeau, je suis super content! Ils ne sont pas censés savoir qu’il faut le préciser lors de la réservation, je suis plutôt du genre « ah super c’était à quel occasion? J’espère que cela vous a fait plaisir! ».

Même si je le précise, le repas était succulent, mais cela ne...

Très heureuse découverte que ce restaurant un peu excentré et qui ne paie pas de mine. Le détour du centre-ville en vaut vraiment la peine.

L'accueil est pro, détendu et fort sympathique. Aux questions, les plats sont parfaitement expliqués et détaillés. C'est toujours intéressant. Les vins sont annoncés.

Les mets sont préparés finement avec des produits frais et/ ou maison (sauf le pain mais très bon aussi). La cuisine est gourmet et on retrouve les saveurs équilibrées de chaque produit.

Mention spéciale au bœuf au jus tranché à l'estragon, dont l'association fine et invisible est tout simplement bluffante.

On reviendra assurément.

Petit bonus : les animaux, sous réserve de bonne tenue, sont les bienvenus.

Merci donc pour ce très...