Les Sauniers — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Envie de manger une bonne pizza en ce 15 août à l’épine , ce restaurant semblait faire de bonne pizza et de bon plats. 3,5/5 avec que de bons commentaires dans les plus récent donc pas d’hésitation quand à notre choix sauf que visiblement les clients qui ont laissés des commentaires ont une notion totalement différente de ce qu’est un bon restaurant…… pizza 🍕 insipide, pâte vielle et sèche, votre four est certainement mal réglé puisque la pâte n’était pas vraiment cuite dessous et desséchée dessus. (Petit conseil : dans la pâte à pizza il faut mettre de la levure de boulanger fraîche pas de la levure déshydratée 😊ce qui rend la pâte moelleuse même fine et non sèche comme du carton ) Linguine a la truffe blanche de l’été ! sur l’ardoise qui semblait une belle promesse saut que la truffe n’était pas blanche du tout , rien d’étonnant en vu du prix du plat 18,50. La truffe blanche est un produit de luxe et chère à l’achat. Donc monsieur le chef ou responsable du restaurant c’est illégal d’indiquer l’utilisation d’un produit alors qu’il n’est pas dans l’assiette. Les pâtes étaient juste réchauffées avec beurre avec des copeaux de truffe noire d’été et pas de l’été ! Une petite crème à la truffe dans les pâtes serait plus judicieux à mon avis que de simple pâte au beurre. En plus les linguine étaient trop cuite. Avec à coter dans un ramequin de mozza en Cossette pour les pizzas. Du parmesan serait plus approprié. Les deux jeunes serveurs sont top ce qui relève le niveau du restaurant. L’établissement manque clairement de professionnalisme, le chef en short et crocs, un cuisinier en short et basket dans la cuisine, l’amateurisme n’a pas de place lorsque l’on tient un restaurant ! Moi même dans la restauration (chef de cuisine 🧑‍🍳)c’est objectivement que je vous laisse mon avis. Vraiment déçu à tel point que nous avons été manger le dessert dans un restaurant en face qui lui est un vrai restaurant avec des desserts maison frais et délicieux. 60 euros deux pizzas médiocre et des pâtes au beurre avec une boisson...

I have been coming to L'Epine for 21 years, and I have been to the restaurant very few times. The pizza was subpar, if that... but what left a sour taste in my mouth was the quality of service behind the desk. The lady who presumeably runs the restaurant, was unfriendly and unwelcoming. WARNING!!! They do NOT like English people, refusing to seat us because we were "not from...

Samedi 7 Août 2021 _ J-2 Pass Sanitaire Accueil misérable, un restaurateur qui mérite ne plus avoir de clients prochainement. Cher(e)s citoyen(e)s, la patronne ou serveuse d'un âge certain à refusée de nous servir car elle voulait absolument nous imposer à se tartiner les mains de gel hydroalcoolique sous prétexte du protocole sanitaire !!! et d'avoir touché mon tel portable, m'ayant lavé les mains au savon préalablement. Chère Madame dites moi donc si tout votre personnel met du gèle après avoir fait autre chose qu'un acte de cuisine ou de service ? Je pense que votre excès de zèle mérite une sanction forte de tous vos collègues de la profession et de futurs clients pour un grave manque solidarité. Je vous remercie de ne pas m'avoir permis de vous laissez mon argent...