Pizzeria Mila — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Posons les bases: Je suis un fanatique de Pizza et je m'amuse à tester bon nombre de Pizzeria;

Pour l'instant je suis très satisfait de la Vendée en matière de bonnes pizzeria.

La Pizzeria Mila ne déroge pas à la règle et est un très bonne pizzeria, j'y suis allé sur un coup de tête car flemme de ma faire à graille et j'ai été plus que satisfait, j'ai choisi une pizza que je n'avais pas mangé depuis un petit moment, Une pizza thon, persillade. Elle a eu l'effet d'une madeleine de Proust améliorée car étant gosse j'adorais la pizza Tonno de chez Ristorante (industriel). Mais là rien à voir, la persillade était excellente et il n'y a avait pas trop de fromage, la pâte était impeccable et j'ajouterai que les grandes pizza sont réellement grandes, c'est pas juste 2 cm de diamètre en plus.

Le pizzaiolo et la dame qui se charge de l’accueil sont tout deux très sympathiques

Je recommande chaleureusement cette pizzeria.

PS: je fais une dédicace aux sympathiques éboueurs qui étaient...

Au vu des avis sur internet, c'était l'occasion de prendre une bonne pizza et de se régaler. L'expérience est plus nuancée que cela.... L'emplacement est idéal pour s'arrêter et prendre une pizza. L'accueil et la sympathie de ce couple ne sont absolument pas à remettre en cause. Il ne manquait pas grand chose pour avoir 5 étoiles. Car il y a vraiment un savoir faire sur la pizza et la pâte, c'est d'autant plus dommage de prendre des ingrédients qui ne sont pas à la hauteur de la pâte. Les ingrédients ne sont pas qualitatif et cela gâchent complètement le repas. A 11 euros la pizza c'est vraiment dommage. Petit point sur la calzone qui est rempli de crème et qui en devient vite écœurant. J'ajoute que votre savoir faire n'est pas à remettre en question, c'est uniquement le choix des ingrédients. Cela explique les avis nuancés...

Un grand bravo ! J’ai pris une pizza ce soir, la pâte est très bonne fraîche et forme régulière, moelleuse et très légèrement croustillante sur les bords cuisson parfaite. Tout ce qu’on attend d’une véritable pizza au feu de bois. Les pizzas sont très généreusement garnies ingrédients de qualité. Félicitations à ce couple qui même en pleine saison en plus d’être très agréable, assure comme des bêtes ! Le prix est faible par rapport à la qualité des produits et la qualité de service, vous pouvez vous permettre de valoriser vos prix pratiqués et j’aurais attendu ma pizza deux heures si il le fallait. Je reviens dès la semaine prochaine ! Bonne soirée et surtout belle continuation pleine d’énergie et de courage pour cette saison ne...