Restaurant Coté Bistrot La Tranche sur Mer — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Si la perfection existe elle est incontestablement ici. Les serveurs Angèle et Rémi ont une présentation impeccable. Rémi porte à merveille son contre courant. Tout y est. Coupe mulet. Collier. Tatouages. J'ai adoré. Angèle a les cheveux attachés. Ça devient rare. Les deux ont le sourire facile ce qui ajoute au plaisir de nos échanges. Les menus sont variés. J'ai choisi le burger fromage raclette aiguillettes volaille cuites absolument à la perfection. Avec des pommes de terres frites en lamelles. Mon amie Geneviève a pris du tartare qu'elle apprécie toujours. Puis nous avons pris un dessert tellement copieux que nous l'avons partagé. Je n'avais jamais vu de profiteroles aussi énormes. Dans l'attente de nos plats on a le temps d'observer les allées venues et les comportements. Rien à redire. Ils sont tous prodigieux. On est en fin de saison et le soir. Ils doivent être fatigués. Mais ça ne se voit pas. On oublie souvent les personnes cachées mais j'ai bien pensé au cuisinier qui envoie les plats bien chauds. C'est très appréciable. A coup sûr je reviendrai. J'ai rarement été aussi satisfaite d'un restaurant. Avec en prime une vue sur la mer. Que du bonheur. Et je leur ai dit directement avant de partir. Bravo à cette...

J’ai voulu aller dîner dans ce restaurant avec ma famille mais finalement, ça n’a pas eu lieux.

Étant fermé le lundi et n’ayant plus de créneau de réservation pour le mardi soir, j’ai décidé d’aller sur place le jour j, un peu avant 19h pour réserver une table pour 7 pour 20:15.

La serveuse m’annonce que la salle est complète mais que la terrasse est disponible sans réservation. Je lui annonce donc que nous viendrons à 7 vers 20:15 et je lui demande s’il y aura encore de la place. Elle me dit que « oui pas de soucis, ça sera le début de service. À toute à l’heure». Je préviens donc ma famille que c’est ok pour ce restaurant.

J’attends donc 1h près du restaurant. Arrivée 20h, je retourne au restaurant pour prendre une table. Un autre serveur m’accueille. Je lui demande donc une table pour 7 en terrasse. Il me dit que ce n’est pas possible car plus de place. Je lui explique donc la situation mais il insiste en me disant que c’est pas possible. Il ne prend même pas le temps d’aller voir sa collègue pour en savoir plus et nous trouver une table. C’est juste NON. Nous nous sommes donc retrouvés à 7, à 20:15, à devoir trouver un autre restaurant, à 1h30 de la fin de tous les services de tous les...

Hello It was a really very good experience! The food was good, the staff was friendly and walked up and the atmosphere very nice. It was helpful to make a reservation and we had a very nice dinner. I like to point out that the chef had some good ideas for food. Price reflects a very good value for money, and not in the German way = expensive, it is just very good priced. Thanks a lot and well...