Restaurant La Boucherie — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Deux étoiles pour les serveuses. Je me serais cru dans l'émission "cauchemar en cuisine" de Philippe Etchebest. 28 degrés dehors à 20h15 et la terrasse non ouverte car il n'y a que deux serveuses pour assurer la prise de commande et le service avec une salle quasi pleine. Autant dire qu'elles couraient partout les pauvres, je leur tire mon chapeau. La responsable derrière le bar à brassé trois verres et des cafés, qui n'a pas dénié bouger pour aider ses serveuses. Environ 40mn d'attente et trois cacahouètes plus tard le plat principal arrive, enfin...un steak ( cuisson parfaite) mais les frites....immangeable, un goût horrible et une sauce au poivre industrielle. Pas de dessert car rien n'est fait maison, donc petit fromage, c'est une valeur sûr. Bref, une étoile pour les serveuses et une étoile pour le geste commercial du à l'échec cuisant des fameuses frites. Déçu, nous ne...

Bonjour, Même avis que l'an dernier (Je tiens à féliciter particulièrement l'ensemble de l'équipe du restaurant. J'y suis allé 3 fois pendant mes vacances en semaine et franchement toute l'equipe est remarquable. Que ce soit en cuisine, en salle, à l'accueil, vous êtes professionnalisme, souriant, serviable... j'ai vraiment adoré. De plus, la formule du midi pour 13€ est vraiment copieuse et chapeau aux cuisiniers car tout est bon et frais. Enfin, le truc qui fait sourire, c'est lors d'un pourboire la personne sonne une clochette pour le personnel et tout le personnel crie "MERCI".Je trouve cela très original et permet avec la cuisine ouverte sur la salle que tout le personnel soit concerné. Donc un GRAND CHAPEAU à cette équipe et j'espère à bientot). On peut regretter seulement l'inflation qui est passé par là et la formule du midi à 13€ qui...

A fuir ! Nous avons mangé dans 2 boucheries à deux semaines d'intervalles, les mêmes menus, nous avons donc pu comparer. L'entrée était bcp plus petite à Challans, de plus ici le menu enfant n'est pas gratuit pendant les vacances scolaires contrairement à bcp d'autres boucheries ! Le pire, nous avons attendu 45 min entre chaque plat !! Avec un bébé, autant vous dire qu'on a vite mangé notre dessert (que nous avons dû réclamer car ils nous avaient zappé !) la clim était à fond, on avait froid et on avait dit OK pour l'éteindre, ça n'a jamais été fait. Heureusement la viande était très bonne (après avoir redemandé 2 fois du pain pour combler l'attente...) Plus, j'ai dû réclamer à la sortie car ils s'étaient trompé sur le prix et m'avaient facturé en trop un dessert compris dans le menu ! Bref, que des faux pas, je ne...