Restaurant La Marmite Gourmande — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Toujours un régal d’aller manger à La Marmite qui allie gentillesse, très bon accueil, service impeccable et un chef avec une cuisine excellente et de l’originalité. Toujours une petite note de déco avec les plats, un morceau de concombre, une petite tomate, un morceau de pomme, une petite tête de persil ou 2 en déco que je prends un réel plaisir à manger ! Et oui une source de vitamine C, de calcium et de potassium. Produits de très bonne qualité et bien cuisinés ! Dommage j’ai oublié de faire des photos mais ce midi en entrée des Saint Jacques énormes qui débordaient de la coquille avec un corail magnifique dans une petite sauce beurre persil coquille posée sur une tranche de pain grillé qui s’est imprégnée du jus Yahoo un pur régal du début à la fin, ensuite un faux filet de bœuf super tendre avec une petite sauce bernaise et des frites maison top petite salade et tomates tièdes dans une petite vinaigrette légère qui apporte de la fraîcheur et un goût incomparable, mon chéri en entrée un fois gras maison où on aimerait ne jamais arriver au bout avec tout ce qui va bien autour ! Et faux filet mais sauce poivre tout aussi tendre. Et on a fini sur une coupe glacée et mousse au chocolat. Je recommande les yeux fermés tous les plats que ce soit en tête à tête, pour anniversaires (on en a déjà fait plusieurs là bas pour le plaisir de tous) ou toutes autres occasions La cerise sur le gâteau du jour le feu de cheminée qui est un régal pour les yeux et le corps. Merci à vous de régaler nos papilles Au plaisir de revenir...

Oups! menu: st jacques farcies résultat pétoncle surgelés avec 2 tomates cerises coupées sur la longueur une tagliatelle de concombre qui n'a rien a faire dans l'assiette et farcies à rien du tout un peu de persil et de l’eau qui dégouline de la coquille. plat principal : queue de lotte sauce estragon: encore une fois que du surgelé , une sauce à l'eau pas de gout fade sans intérêt , une tonne de persil en déco, une PDT à l'eau imbibée , une carotte plongée dans une marmite hyper bouillante et surtout une queue de lotte "caoutchouteuse" je me pose la question : Est ce que le chef ou voir le cuistot vu le niveau, goûte ses plats? Hyper déçue ne reviendra pas . ET SURTOUT A TOUS LES CHEF QUI SE RESPECTENT ARRÊTEZ DE VENDRE DES PÉTONCLES A LA PLACE DE LA SAINT JACQUES C'EST DÉSOLANT . Donc en résumé archi nul dommage car le cadre est cool et la serveuse super sympa mais c'est pas elle qui fait la...

Une honte culinaire à fuir absolument !

Ce restaurant est une véritable catastrophe. Nous y avons dîné un samedi soir, et c’est sans doute la pire expérience gastronomique que nous ayons vécue. Tout est industriel, surgelé, noyé sous une tonne de persil pour tenter de cacher la misère. Les plats baignent littéralement dans l’eau, les escargots farcis étaient cramés, sans goût, et le reste du repas tout aussi immangeable.

Pour conclure le tout, plusieurs d’entre nous ont été malades après le dîner. Nous sommes partis avant le dessert, écœurés, en laissant un repas à plus de 200 € pour quatre personnes. Aucune excuse, aucun geste commercial, juste un personnel visiblement habitué à servir n’importe quoi.

Ce restaurant est une insulte à la cuisine et au bon sens. Une adresse à éviter...