Restaurant le centre la tranche sur mer — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Ce restaurant nous a été conseillé par des tranchais. Il est vrai qu’il ne paie pas de mine. Mais, ce fut une excellente surprise. Les plats sont faits maison et sont généreux. Pour 22€50, j’ai eu entrée, plat et dessert. En entrée, le méli-mélo de fruits de mer est énorme (1/2 tourteaux, 4 huitres, de grosses crevettes bien fermes et 4 langoustines). C’était un repas à lui tout seul ! Ensuite, 3 cotes d’agneau parfaitement cuites avec haricots verts et frites (je pense faites maison, si ce n’est pas le cas, le goût s’en rapproche). En dessert, j’ai opté pour un cake anglais, crème anglaise. Ce n’est pas du fait maison, mais tout comme : il est fait par un pâtissier du coin. Bref, je...

Nous y avons dîné la semaine dernière...la serveuse est limite aimable ,elle se permet des réflexions non professionnel sur les tables qu elle sert .Malheureusement il fait très chaud dans la salle et cela a peut être eut un effet néfaste sur les plats.Nous avions pris le menu poisson , les entrées ne sont pas resté fraîche très longtemps,en plat la lotte au poivre vert n était pas à la hauteur de nos attentes, elle manquait de cuisson,pas cuite au niveau de l arête quand à la sauce trop liquide et insipide.dommage mon mari est vin blanc non frais. .sinon les assiettes sont...

Lieu convivial mais déception sur les entrées et les desserts des menus. La salade de gésiers était beaucoup trop huileuses et les desserts n'avaient aucune présentation. Une part de sablé de grande surface posée dans l'assiette ou encore une assiette de fromage sans beurre avec un seul fromage, un pauvre morceau d'emmental avec des rondelles de BANANES!!!!!! J'ai jamais vu ça. En espérant qui lisent mon com pour s'améliorer car les plats de résistances étaient bons et les...