Une Bouteille à la Mer — Restaurant in Les Sables-d'Olonne

Arrivés par hasard (en couple), vendredi soir dernier, dans ce restaurant au nom qui éveille nos curiosités (vu aussi les très bons avis sur google). Très bien accueillis, par deux serveuses souriantes, professionnelles et attentionnées. 🙂

L'endroit est épuré et joli, en cohérence avec le bord de mer. Conviviale ! (peut être qu'il manquerait, à mon goût personnel, un fin coussin sur les chaises, qui collent quand même pas mal aux cuisses lorsqu'on est en short). ^^

La cuisine est ouverte sur la salle (et moi qui suis dans le domaine de l'hôtellerie restauration) j'aime beaucoup l'idée, la transparence sur les coulisses, tout ça. 😊 Les plats aux présentations réfléchies et détaillés etaient tous délicieux, de qualités et aux belles saveurs !

Découverte de la glace au chèvre (servie avec le plateau de fromages (à température ^^)), surprenante et savoureuse (qui pourrait être associé à d'autres plats sans problème). 🙂

Nous avions le temps devant nous et une grande faim ! En commande : apéritif, menu bistronomique, fromage, dessert, vin, pour une addition d'une centaine d'euros. C'est un budget et nous y avons passé deux heures mais un grand bonheur d'avoir passé ce moment ici. On aime tester des nouveaux restaurant à chaque vadrouille cependant il est bien possible qu'on y reviennent et que l'on partage...

Très bon restaurant. La carte est variée sans être trop abondante non plus. Le choix entre deux cartes est intéressant. Il y a un premier menu à 19 euros, où sont proposés 3 entrées, 3 plats et 3 desserts au choix, ainsi qu'un autre menu à 30 euros cette fois-ci et 3 autres choix d'entrées, plats et desserts différents. Nous sommes venus à trois un samedi midi, sans réservation et assis sans tarder. Les serveurs très agréables, rien à redire. Les plats sont assez copieux par contre pour un petit appétit comme moi. Toutefois, les mets étaient très bons. Rapport qualité/prix OK ! Nous nous sommes régalés. Nous aurions quand même une petite remarque sur le tiramisu, trop sucré à notre goût. Niveau ambiance, la décoration était sympa et la musique pas trop forte. Mot de la fin, nous recommandons ce restaurant sans soucis et à refaire et faire découvrir si l'occasion...

Je modifie totalement mon premier commentaire … mon Restaurant préféré ne l’est plus … plus depuis le mauvais accueil dernièrement reçu. Contente de faire connaître ce restaurant à des amis, nous avions réservé (plusieurs jours à l’avance) pour 20h30. Nous sommes arrivés avec 9 mn de retard et on nous l’a fait immédiatement sentir (le Maître de Salle visiblement) : «  le service se termine à 21h » (rien ne nous a été précisé lors de la réservation), « vous êtes arrivés en retard ». A peine le temps de tous s’asseoir, il nous faut déjà donner nos choix. Et, Toute la soirée fut au même rythme, le tout sans un sourire ni mot aimable de ce Serveur Ce moment que nous avions imaginé convivial ne l’a pas été du tout, quelle déception … Un conseil : ne réservez surtout pas pour l’heure qui précède celle annoncée de fermeture ! Leur Devise n’est donc plus...