Al Ritrovo — Restaurant in Lille

Si vous êtes vraiment habitué à la cuisine italienne familiale, c'est vraiment la pizzeria parfaite.

J'y retrouve à chaque fois la gentillesse et la générosité de toutes mes vacances en famille en Italie.

La pâte est aérienne, la cuisson nickel. Les goûts, comme ce que je connais et préfère, sont discrets, plaisants mais bien présents. Pas d'ingrédients qui prennent trop le pas sur d'autres.

Les escalopes sont super bonnes aussi.

Ma pizzeria préférée, j'y reviens dès que je peux ! Et pourtant je n'habite même plus sur la MEL, c'est dire à quel point...

Parfois on flaire la qualité d'un restaurant à sa carte. En lisant celle d'Al Ritrovio, j'étais enthousiaste et je ne me suis pas trompé. Ayant été élevé aux plats de la mamma et de la nonna, je suis devenu sévère avec les restaurants italiens, et clairement, cette pizzeria me plaît beaucoup ! Bonne pizza, la pâte est bonne, aérée, cuite comme il faut. Les recettes sont simples, délicieuses et authentiques. Le tiramisu est très bon aussi, j'ai beaucoup aimé, tout en légèreté également. J'irais sûrement tester la fameuse escalope sur place. Je...

De passage à Haubourdin, nous avons décidé d'aller prendre des pizzas à emporter dans ce restaurant. Dès le départ on a su que nous allions rester sur notre faim. Pour une grande pizza vous avez littéralement une portion pour enfants. Je n'ose pas imaginer la version petite etant donné le prix élevé (+ de 7€). Quasiment aucune garniture sur la 4 fromages. C'est plutôt une pizza sauce tomate avec beaucoup de gruyères et un petit morceau de bleu pour faire genre. Le Tiramisu est décevant il faut vraiment revoir la recette car aucun...