Le Tandem — Restaurant in Lille

Cela faisait déjà plusieurs fois que nous tentions de réserver une table a cet endroit , hélas sans succès tant le lieu est couru , il vaut mieux s'y prendre quelques jours à l'avance , ce qui fut le cas cette fois. Très bon accueil dans un cadre extrêmement chaleureux, un service nickel par une personne en salle très au fait de son métier , particulièrement impliqué et pas avare d'explications diverses sur le contenu de nos assiettes non sans être dénué d'une bonne touche d'humour, bref, un être généreux tout comme la cuisine du chef qui est remarquable, je me souviendrai longtemps avec nostalgie d'un velouté de champignons accompagné d'une chantilly lardée, accord parfait et explosion de saveurs en bouche assuré a chaque cuillerée, ainsi que d'une crème brûlée absolument parfaite subtilement parfumée a la vanille , un régal. Une adresse a ne pas louper avec l'avantage d'être ouvert...

Bonjour Je partage ma visite avec vous . Une visite de manière tout à fait fortuite. Arrivé suite à une réservation de dernière minute . Accueil au téléphone agréable. Sur place n’en parlons pas , nous sommes mis à l’aise dès l’entrée.

Bar très sympa à la vue ! Mais direction la salle de restaurant qui est superbement agencée.

Une carte très complète et surtout qui donne envie . Suivi d’un bon conseil . Aller petit bémol ( c’est une blague ) j’aurai bien aimé déguster un os à moelle. A mon avis le patron a fais ça pour m’obliger à revenir les visiter .

Viande de bœuf savoureuse à souhait ! Les ribs de porc fondais dans la bouche .

Je me suis régalé. Un tout grand merci ! Au plaisir...

Le lieu est sympa, bien pensé entre le bar le restaurant et la terrasse Malheureusement un des barmans (patron ?) parle très mal à sa clientèle. D'une réponse négative trop sèche à notre demande d'une deuxième planche de charcuterie (au passage à 21h30, la cuisine nettoyée empêche de resalir un simple couteau ?!) Nous avons même eu le droit à manque de respect total pour un simple quiproquo (mon ami a fait 2 pas derrière le bar pour jeter son mouchoir, la réaction a été disproportionnée) J'invite cette personne à se concentrer sur la cuisine, la partie relationnelle n'étant vraisemblablement pas...