Polbert Café — Restaurant in Lille

Très déçue par l'accueil et le service. Certes, le cadre est agréable, chaleureux et la nourriture de qualité mais l'accueil des serveurs restent à désirer. L'équipe est assez hautaine, ce qui malheureusement ne laisse pas un bon souvenir de cette expérience.

1 - J'appelle pour réserver, on me fait clairement comprendre que j'appelle en plein service et qu'il faut que je réserve par internet.

2 - Nous sommes une table de 11. Les premiers arrivent à 12h15 et les derniers à 12h30. A 12h30, nous appelons le serveurs pour commander les boissons et on demande à commander nos plats en même temps pour ne pas perdre trop de temps. On nous dit clairement qu'il n'est pas possible de commander les plats maintenant car "les commandes sont prises par ordre d'arrivée". Nous avons donc du attendre que les tables arrivées avant nous mais qui ont commandé un apéro, aient mangé leur planches apéro et commandé leurs plats pour pouvoir commander. Résultat, le temps que l'on nous ramène les boissons qu'on revienne prendre nos commandes etc nous avons été servis à 13h30 (alors que nous devions repartir à 13h45 pour le boulot).

3 - Une collègue enceinte souhaitait commander une viande, le veau. Elle demande à ce qu'elle soit "bien cuite" (condition courante et connu de tous lorsqu'une femme est enceinte). Le serveur lui dit "Chez nous, on ne fait pas de viande bien cuite. C'est soit saignante, soit à point. On ne cuira pas le veau bien cuit". On lui explique donc par tout les moyens le pourquoi du comment. Il ne veut rien entendre. Ma collègue se retrouvera avec un plat qui finalement ne lui donnait pas spécialement envie car la majorité des plats de viande lui ont été refusés par le serveur.

4 - Au moment du paiement, nous voulions payer une partie en carte ticket resto et une partie en carte bancaire (chose courante de nos jours). La personne qui encaisse nous fait clairement comprendre que c'est pas possible. C'est uniquement possible si la carte ticket restaurant est rattachée à notre carte bancaire (???). On insiste. Il nous dit qu'il y a du monde et que ça va prendre trop de temps. On insiste de nouveau. Il finir par accepté mais au bout de plusieurs minutes et en nous faisant clairement comprendre qu'on le faisait ch*.

Leçon à retenir pour tester un nouveau resto : Aller plus loin que la première page d'avis (souvent positive) pour prêter attention aux avis négatifs.

Je suis allée deux fois dans ce restaurant en ayant espoir de m'être trompée sur l'accueil des serveurs la première fois, mais finalement cette deuxième expérience à confirmer mon premier ressenti. Je n'irais pas une troisième fois. Je...

Je viens dans ce restaurant depuis son ouverture, je voyais beaucoup de choses à améliorer (Service, professionnalisme des serveurs t négligeance du service à la clientèle) mais j'ai continué à m'y rendre pour sa proximité et pour soit disant sa "bonne ambiance".

Après l'expérience d'aujourd'hui: je BLACKLISTE ce restaurant et voilà pourquoi:

Je suis venue manger à 12h30 avec mes collègues (réservation faite au préalable) nous avons été placé à l'étage (un lieu froid sans aucune ambiance, aucune déco: Juste de pauvres stores enrouleurs beiges).Jusqu'ici aucun souci puisque je me dis que l'essentiel c'est qu'on est tous réunis autour de la même table.

Un jeune serveur arrive pour prendre les commandes. Comme les plats changent toutes les semaines (ce que je trouvais super) nous ne savons pas ce que nous allons manger avant d'arriver. J'ai toujours eu l'habitude de prendre du poisson, des poke bowls ou des quiches avec ma citronnade citron)

Cette fois je lis Merlan dans une liste de plats de viande rouge et je me dis enfin un plat ou il y a du poisson!

Aucun plat destiné non plus aux végétariens sauf des nouilles (qui ont été d'ailleurs commandés par deux collègues et je dirais que ce n'est même pas digne d'une entrée).

Au moment du service, je vois 2 tranches de viandes devant moi et un autre collègue qui à priori a commandé du poisson aussi je demande gentiment au serveur si c'est bien du merlan. Il me répond, pas des meilleurs manières, que "le merlan c'est un bon morceau de boeuf". Je veux bien le croire mais ce n'est pas précisé dans le menu que c'est du boeuf! LES CLIENTS N'ONT PAS FAIT UN STAGE OBLIGATOIRE CHEZ LE BOUCHER AVANT DE VENIR.

Encore une fois, le problème n'est pas là ! et je me dis "oui le merlan prête la confusion" mais ce que je trouve insupportable ce sont les manières du serveur qui regarde de ses grands yeux, sans excuses, sans preuve d'empathie, très à l'avenant, hautain et désagréable. Le serveur n'est plus revenu à notre table (il était pourtant possible pour lui de ramener une salade en plus, une entrée toute prête...)

Je suis restée calme, zen car avant tout on vient pour fêter un évenement professionel avec les collègues mais les choses seraient certainement passés autrement dans un autre contexte.

LE MEILLEUR POUR LA FIN : 25 euros pour ce plat (aucune réduction, aucun geste commercial) RIEN

DECEPTION, encore un resto victime de son...

Première fois dans ce restaurant pour une soirée entre copines. Le cadre en pleine nature est assez sympa. S’il avait fait plus chaud on se serait installé en terrasse. Gros plus pour le parking. La cuisine est bonne rien à dire pas exceptionnelle mais ça va. Carte des plats et des desserts minimaliste par rapport à la carte des boissons. Là où le bât blesse c’est au niveau du service. La serveuse n’était pas aimable. Un ton assez direct et sec. Quand elle nous posait une question on aurait pu répondre oui mon colonel….Service beaucoup beaucoup trop rapide. Nous étions à peine installé qu’elle est venu prendre notre commande pour les boissons. A aucun moment il ne nous a été proposé une carafe d’eau ou elle nous a demandé si on voulait boire quelque chose avec notre plat. J’aurais bien pris un verre de vin blanc. Nous nous sommes retrouvés avec notre cocktail pas encore terminé avec notre plat. Je n’avais pas encore bu un apérol spritz en mangeant une bavette….. Résultat? Arrivées à 20h et à 21h15 nous avions déjà fini le dessert. La table à côté est arrivé après nous mais a eu ses desserts bien avant nous. C’est vraiment dommage et ça a gâché la soirée. On vient au restaurant le vendredi soir pour profiter pas pour être pressé et ne pas pouvoir profiter du moment. Encore le midi pourquoi pas mais le soir c’est rédhibitoire. Je ne pense pas revenir dans ce restaurant c’est dommage car je pense qu’il mérite d’être connu. Ça change des...