Bus restaurant Plein champs — Restaurant in Limoux

C'était un lundi de mai, on arrive tard dans cet endroit qu'on ne connait pas. "Fastfood- burgers" dit la banderole. On s'attend à manger style brasserie: surgelés et industriel. Plat du jour??? "Y en a pu" fuse de la table d'à coté. Bon, alors la carte. 1ere surprise: la variété et l'originalité des plats. Même les noms sont drôles. 2eme surprise: à l'arrivée des assiettes. Une salade mousseuse, du houmous, des légumes frais. Alors je hèle le tenancier "hé, c'est de la publicité mensongère, on s'attend à de la grosse cavalerie et on a une assiette de gourmet!!" Il explique: ça devait être de la resto rapide et ça a évolué. Ils ont la boutique plein champs d'à coté, alors dans les plats, c'est du local, du bio, du frais, du vrai. Ca se voit et ça se sent. Par contre la banderole du resto n'a plus rien à voir. Je ne fais en principe qu'un ou 2 avis par an. Quand c'est très bien ou très mauvais, pourquoi signaler un truc banal?? Mais là, je ne pouvais pas ne pas...... Question d'honnêteté. Une dernière chose, si vous voulez tester: attention, l'endroit est très cavalé, les places sont chères -même si les prix sont plus qu'abordables- alors, un...

On a quick random travel stop, we had a couple burguers having no expectations, and they were delicious. The place is nice, not too hot against all ods, and the people are friendly and helpful. The bathroom being outside would be my minor complaing, but hey, I would travel again there just to have another of those burguers....

A plat du jour and several grilled stuff. Today was it very crowded, thus the service was not able to find the optimal way through all the guests wishes. The Burgers are ok but not extraordinary. The salad comes without dressing and the fries were soft...