C'est vrai, la petite ville de Dozulé manque un peu de charme et la crêperie (puisque c'en est une) paraît un peu anodine. Et pourtant, on va de bonne surprise en bonne surprise. Très bonnes galettes et crêpes mais la vraie originalité du lieu tient sans doute davantage à l'excellence de ses plats du jour, simples et remarquablement exécutés. Un fish and chips, par exemple... Voilà un plat sans prétention qui peut, selon les adresses où on le sert, réjouir ou faire peur. Il est ici réalisé de main de maître, avec un poisson irréprochable, une friture pas huileuse pour un sou et des "potatoes" d'une très bonne variété et fondantes. La maison connaît ses fournisseurs et s'approvisionne chez les bons. Pour preuve, la très jolie carte de cidres et de poirés à tous les prix que le maître des lieux aime manifestement faire découvrir. Appétissante carte des desserts dans laquelle on retiendra surtout la pomme confite, humble merveille qui a donné son nom à l'établissement et qui l'a bien mérité. Service aimable et efficace, addition bien tempérée. On ressort de là tranquillement heureux. Il reste en France des artisans restaurateurs qui aiment leur métier et qui le font donc bien...
Attention ! Peu de tables. Pensez à réserver.
P.S. Non, je ne suis ni un ami complaisant du patron ni de sa famille. Juste un...
Read moreGreat service. The waiter spoke "a little english" but that was an understatement. He recommended a great cider to have with the galettes.
The galettes were fresh homecooked style with unique flavours and combinations. The cider caramel with the camenbert galette was delicious.
Great value for money and a beautiful location! Can only...
Read moreExcellent repas, des produits frais pour une cuisine inventive et de terroir d'excellente qualité. Saveurs et originalité sans trahir les produits de bases. Les glaces et sorbets maison transcendent la fin du repas. Les boissons locales ne sont pas oubliées. L'accueil est chaleureux. Je cherche un point négatif.... Ah, j'ai trouvé, il est impossible de transférer cet établissement de qualité dans ma région d'origine, la Bretagne !!!! Sans hésiter, je le recommande, allez-y les yeux fermés, ne les ouvrez que pour consulter la carte et apprécier l'ambiance. Et ne craignez rien pour l'addition, le rapport qualité/prix est...
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