Le Capucine — Restaurant in Lisieux

This place is exceptional, and not just the food but also the location (the beautiful grounds, majestic building, the inside decor), as well as the service, and the overall atmosphere.

Truly one of the best meals me and my family ever had and so well priced for the quality and entire experience. Between each dish they served “interludes” which were bite-sized dishes to prep your pallet for the next dish with similar (but extremely unique) flavors. Each dish was sophisticated, refined, and beautifully presented. The kiwi/sesame/wasabi dessert was out of this world (and the interlude before it was too)! I forgot to take some photos of dishes because I was too eager to try them.

Congratulations to everyone at Le Capucine that makes this dining experience exceptional. I will be urging people I know headed to Normandy to make...

Rien n'a fonctionné ce soir avec ce menu Pâques.

La soirée commence avec un cadre sympathique, cocktail adapté à la région au coin du feu. Le prix du cocktail à 14 € monte les attentes du suivi du menu. On note qu’il manque quelques retouches manquantes autour de la salle.

Une fois assis, petite attente, le service nous informe du menu, pas de carte, personne n’a appeler pour prévenir ni donner le menu en amont. Jolie vaisselle de table, mise à part les couverts, nous remarquons tout de même que certaines pièces on prit l’âge.

Pas de sommelier, vin bio, chacun son goût, pas le mien - cela passe à côté.

La cadence commence, pain et beurre locale, très bon. Puis l’amuse-bouche..

Amuse-bouche ne donne rien, fade, comme un jus de pomme dilué dans de l'eau. La fleur est le goût le puis puissant.

Entrée « ok » avec asperge pour un goût léger, et encore sans "ouf" qui permet d'oublier l'amuse-bouche.

Suivi de la monstruosité de plat principal, montagne de fèves soja avec 3 artichauts et un bout d'agneau, dont 90% de gras. Garni de quatre feuilles de coriandre qu'on se demande pourquoi. Un plat lourd, inintéressant, qui n'a rien avoir après l'entrée. Pas de sauce, sec, peu goûteux, bref un raté total.

Après le plat qui m’a en même temps laissé faim mais détourné l’appétit pour le reste, le fromage. Fromage chèvre battu, portion grossière, manque de finesse. Un plateau fromage aurait été plus satisfaisant pour avoir quelque chose dans l’estomac, car le pain et le beurre ont été le succès du repas.

Dessert seul plat qui s’est sauvé, dommage que les canapés à la fin détruisent le peu de dignité de ce menu.

Je ne sais pas qui à gouter et validé le menu, mais nous avons été étonnés, surtout en vue des revues positifs.

Et sans parler l'audace de prendre 90€ le menu. Un restaurant qui se croit au prix des débuts gastronomique, mais livre totalement à côté.

Les pauvres serveurs ont dû subir ce soir, et le chef n'ose même pas passer à...

Très belle expérience dans ce restaurant gastronomique. Un service de qualité, le serveur connaît parfaitement les plats qui ont été servis, et à su les agrémenter avec des vins sélectionnés et adaptés a chacun des plats (un très bon connaisseur). Les plats servis en 5 temps ont été à la hauteur de notre attente, raffinés et bien présentés. 4 étoiles et non 5 car la viande de veau présentait encore un morceau de ficelle, quel dommage cette inattention pour ce type de restaurant. Un peu déçu par le dessert, une coque chocolat un peu épaisse, mais la qualité et le goût étaient bien présents. Un gros point négatif est le Refus de l'encaissement avec thefork pay (la dame nous a informée que ce mode n était pas accepté) alors que la réservation effectuée via thefork présente bien ce mode de paiement pour ce restaurant, nous n'avons donc pu bénéficier de la remise initialement prévue et utiliser notre crédit theforkpay. Information de ce fait mensongère. Pour le reste tout était parfait, félicitations aux chefs...