Le Dauphin — Restaurant in Lisieux

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec un professionnalisme exemplaire. Le serveur en charge a su s’adapter parfaitement à nos besoins, étant à la fois extrêmement présent sans jamais être envahissant. Son attention aux détails et sa capacité à anticiper nos demandes ont rendu notre expérience d’autant plus agréable.

La qualité de la nourriture était tout simplement exceptionnelle. Nous avons opté pour du poisson, qui était incroyablement frais et parfaitement préparé. Chaque bouchée était un délice, et nous avons été impressionnés par la finesse des saveurs. Pour un restaurant gastronomique, les prix sont extrêmement compétitifs : 160€ pour deux personnes, ce qui est vraiment intéressant. Le menu est autour de 50-60€, et avec les vins, les desserts et les cafés, nous avons pu profiter pleinement sans nous priver.

Le décor du restaurant est également à souligner. Avec son ambiance traditionnelle française et son thème équestre, l’atmosphère est à la fois chaleureuse et élégante. Nous avons particulièrement apprécié ce cadre unique qui ajoute une touche spéciale à l’expérience culinaire.

Le service était impeccable et vraiment à la hauteur de nos attentes. Une petite anecdote : nous avions choisi une excellente bouteille de vin, et le serveur a été très attentif à resservir la personne qui m’accompagnait dès que son verre était vide, tout en me laissant servir mon propre verre. Cette attention aux détails a vraiment fait la différence.

Le chef mérite également des éloges pour son talent exceptionnel. Chaque plat était une œuvre d’art, et le service était impeccable du début à la fin. Cependant, nous aurions aimé que le chef prenne le temps de venir nous saluer et de discuter avec nous de ses créations. Cela aurait ajouté une dimension personnelle à notre visite.

En conclusion, nous attribuons la note maximale à ce restaurant, et c’est amplement mérité. Nous recommandons vivement cette adresse à tous les amateurs de bonne cuisine et de...

Delicious food but the service is seriously lacking. Not only did they not present any of the food they brought but they also couldn't spare the time to explain us the menu since we did not speak French. This lead to an issue where the waiter failed to mention that some menu dishes were not available as part of the menu during weekends, which lead to a much more expensive lunch than we thought, in spite of specifically ordering the menu. Instead of fixing this the waitress simply said "it's not my fault, my colleague messed up". Well, if you're going to present yourself as a michelin star restaurant you will be expected to provide a...

Expérience globalement bonne : les plats étaient excellents, les desserts aussi, et le service très agréable. Rien à redire sur la qualité du repas. Mais une fois partis, on a eu un doute en repensant à l’addition. Avec ma femme, nous avons chacun pris un plat + dessert (annoncé à 62€ sur la carte), deux jus et un café. L’addition s’élevait à 172€. En retirant les 124€ des menus, il reste 48€ pour deux jus et un café… ce qui paraît assez cher. Malheureusement, nous ne l’avons réalisé qu’après être partis, en faisant confiance sans prendre le temps de vérifier l’addition. C’est dommage, car ce détail a un peu terni une expérience qui, sinon, était excellente.

Mise à jour après échange avec le restaurant :

Ils m’ont confirmé qu’il y avait bien eu une erreur sur l’addition. Deux menus à 62 € ont été facturés comme des menus à 75 €, soit 26 € de trop. L’erreur n’a été reconnue qu’après mon commentaire.

Je ne cherchais pas de remboursement, seulement à comprendre. Mais dans un restaurant gastronomique, ce type “d’erreur” est difficilement excusable, surtout dans une salle calme. Ce n’est pas le niveau de rigueur qu’on attend d’un tel établissement.

En consultant d’autres avis, j’ai vu d’autres situations similaires : par exemple, un champagne bas de gamme servi comme apéritif… présenté là encore comme “une erreur”. Et je me demande : si ces erreurs visibles sont si fréquentes, qu’en est-il de ce qu’on ne voit pas, en cuisine ?

Je suis convaincu que de nombreux clients repartent avec un doute, sans forcément commenter. Ce n’est pas parce que peu de critiques sont publiques qu’il n’y a pas de problème.

La cuisine était bonne, mais la confiance est rompue. Et sans confiance, le...