L’Art de la Flamme — Restaurant in Lodève

Nice restaurant in amazing Hérault village with simple menu, very clean, easy parking. The service can be slightly off-handed. Mourèze is a great place to launch a walking adventure in a dramatic dolomitic limestone ‘cirque ‘ and in the churchyard is the Commonwealth War Grave of Captain Peter Fowler, who was killed in the nearby village of Fontès in 1944 on a mission to aid the Maquis Bir Hakaïm. A larger memorial to this resistance group is on the outskirts of the village. Mourèze was one of the first villages to be liberated in southern France and there’s a plaque on the Mairie...

C'est un Zéro pointé, non pas liée à la qualité culinaire puisque nous n'avons pas pu déguster les plats, mais plutôt à l'état physique et émotionnel du patron, qui laisse à désirer. Il semble grandement nécessiter de vacances pour ce cher monsieur. Le fait que le patron ait insisté pour que nous partagions une table avec d'autres convives, arguant que cela fait partie du concept "convivialité" du restaurant, était en réalité pour limiter ses déplacements, prétendant travailler 70 heures par semaine, ce qui, selon lui, nous empêchait de comprendre. Cependant, il convient de se renseigner sur la profession des clients avant de les juger. Cher monsieur, je travaille également 70 heures par semaine voir plus et sans me plaindre devant mes patients, car j'aime profondément mon métier, il semble que ce ne soit plus votre cas. Avant de promouvoir une convivialité factice, il serait avisé d'informer les clients de ce concept dès la réservation. De plus, il est important de garder son humilité, en prétendant être connu dans les journaux pour votre concept. Et vous vous permettez de me dire que je vous ai agressé après avoir répondu que je ne lisais pas le journal, cette accusation est simplement motivée par une réaction vexée. Enfin, en tant que locaux, nous vous prions de réfléchir avant de nous qualifier de touristes. C'est la première fois que je fais face à un comportement aussi susceptible et irrespectueux dans le domaine de la restauration. Bien que votre métier soit difficile, il est toujours possible d'en changer, une réflexion que vous pourriez...

Probably one of the most beautiful locations to eat. Surrounded by trees, the dolomite rocks and a beautiful starry sky. The food was great: fresh, delicious, good quality ingredients. The service was only okay, they were warm and welcoming, but a bit busier than they could cope with. The prices were a little high, but they have a captive audience, so who could blame them?...