Restaurant - Traiteur "Les Docks du GR" — Restaurant in Lodève

Je ne prends jamais le temps d’écrire des avis négatifs, mais l’expérience que nous avons vécue ce soir au restaurant Les Docks du GR mérite clairement que je prévienne les futurs clients. Nous étions un groupe d’amis, heureux de passer une bonne soirée, et nous sommes repartis avec un goût amer… au sens propre comme au figuré.

Dès notre arrivée, l’accueil a donné le ton : froid, distant, aucun sourire, aucune chaleur. La serveuse semblait littéralement traînée là contre son gré. Elle ne connaissait manifestement pas la carte, était incapable de répondre aux questions les plus simples sur les plats ou leur composition, et se contentait de dire “je ne sais pas” à répétition. Ça ne donne déjà pas envie de rester… mais nous avons décidé de lui laisser le bénéfice du doute.

Très vite, la déception a continué. Première erreur : la boisson commandée n’était pas la bonne. Certes, cela peut arriver, mais aucun mot d’excuse, pas même un effort pour corriger la commande rapidement.

Les plats, parlons-en : l’accompagnement de pommes de terre “patatas bravas” tenait littéralement en trois bouchées, ridicule par rapport à la quantité de viande annoncée. Et cette viande… je crois que c’est la première fois de ma vie que je reçois un morceau de viande froid dans un restaurant. Pas tiède. Froid. Comme si le plat avait attendu quinze minutes sur un comptoir avant de nous être déposé. Et là encore, aucun mot, aucun geste commercial, juste un service expédié et sans aucune considération.

Cerise sur le gâteau : la manière dont les plats nous ont été posés sur la table, sans un regard, sans un mot, presque comme si on dérangeait le personnel. Un manque total de respect et de professionnalisme.

En résumé : un service glacial et incompétent, des plats ratés et servis froids, des portions ridicules sur les accompagnements, et une atmosphère qui donne envie de partir dès la première minute. Nous sommes unanimes : Les Docks du GR est à éviter absolument. Il y a suffisamment de restaurants à proximité qui savent accueillir leurs clients et respecter la...

Cuisine bonne, jolie présentation, le poulpe vraiment très bon, quelques petits réglages à faire, exemple foie gras à partager seulement une petite quenelles d'oignons un peu juste pour deux, la ferraille du bocal dans la quenelle pas très hygiénique, verre avec pied ébréché, agneau très bon également, rapidité de service agréable. Nous avons été déçu, d'abord par la situation de la terrasse qui malgré une ambiance sympa, nous mangeons a côté un rond point et une route passante, une petite musique d'ambiance pour couvrir cela pourrait être bien, pour le coup l'intérieur nous aurez semblé plus Cosi, nous avons été déçu car nous avons pas eu le choix de manger à l'intérieur ou dehors. On nous la imposé malgré un vent froid et désagréable a notre arrivé. Aucune solution proposée pendant le repas, même pas on est venu nous voir seul le serveur apprenti a été notre interlocuteur....afin d'apprendre le métier un accompagnement doit être fait, pour corriger et indiquer ce qu'il doit être fait nous aurions aimer que l'on nous propose de rentrer même juste déplacer la table dans le grand hall afin de pouvoir apprécier nos plats et finir sur une notre sucré. Nous sommes partis sans désert, ni café car il a fait trop froid. Nous...

Samedi soir, nous avons partagé un repas au mariage de Mélanie et Jordan.

Il y avait un apéritif dinatoire de servi, par les soins des traiteurs Les Docks du GR de Saint-Martin-de-Londres.

L'équipe de serveurs et serveuses étaient attentifs, aimables et souriants.

Nous avons déguster : De moules au brasero. Des beignets de gambas frits. Du jambon de montagne à la découpe. Des toasts de foie gras. Des mini hamburger d'agneau. Des sandwichs de légumes. Du poulpe à la plancha. Des verrines etc...

Nous sommes passés à table où l'on nous a servi : Une mise en bouche. Un médaillon de magret de canard au foie gras avec sa courgette et son gratin dauphinois. Une assiette de fromage. Le café. Le Champagne. Une fontaine de chocolat fondu et ses fruits . Des glaces pour les enfants. Des mignardises. Et pour finir la pièce montée. Tout était fin et délicieux !

Vraiment si j'ai besoin d'un traiteur, je ferais appel à eux les...