Bar Restaurant Pizzeria des Cascades — Restaurant in Lons-le-Saunier

On arriving, my boyfriend and I found the service to be very good, quick, efficient and friendly, and the atmosphere was vibrant.

I ordered the 4 saisons pizza (i.e. the vegetarian). It was advertised as having mushrooms, peppers, onions, olives, artichokes and cheese ... I was looking forward to it. However when it arrived, I could instantly tell that this was not authentic Italian pizza. The base was burnt at some of the sides and the vegetables were layered thickly directly on-top of the base, with a small layer of grated cheese covering the vegetables ... no mozzarella in sight. This pizza was just mouthfuls of vegetables with not much else. And the onions weren't properly cooked. Often the mouthfuls consisted of nothing but barely cooked onion layers that had not been separated, which wasn't particularly pleasant. My boyfriend also commented on the the meat on his pizza not being of very good quality.

A shame, I hope they up their game, because the average priced restaurants in this area of France is...

Avant de clôturer nos vacances passées aux hameaux des cascades, nous voulions prendre notre repas à la pizzeria des cascades. Vous êtes bien accueilli dans une belle salle de restaurant attenante au bar. La salle est propre et silencieuse au regard du nb de table servie. Nous avons pris une douzaine d'escargots en entrée suivi d'une flammenkuch, d'une pizza nordique et d'une petite salade de foie de volaille poêlé. En accompagnement, coca, limo, jus de pomme et une bière blanche du Jura (brassée aux ROUSSES) En dessert, 2 ☕️ liegeois et une coupe 3 sorbet et son vert sapin suivi d'un café. Nous nous sommes régalés durant 2 heures sans voir le temps défilé. Une mention au chef pour la salade de foie de volaille. Le service a été impeccable du bout en bout malgré une certaine affluence au bar et en salle de restauration. Les sanitaires sont propres et bien entretenus. Le parking en façade de l'établissement fait le taf.. attention à la traversée, les véhicules roulent trop vîtes. L'accès est compliqué pour le PMR à moins que j'ai loupé quelque chose. Voilà une belle soirée, dans un lieu qui mérite qu'on s'y attarde. Je recommande fortement ce...

Nice restaurant serving a mixture of very nice Italian and regional dishes with excellent value for money. Very tasty! Friendly and helpful staff. The terras out back is quiet and spacious with a mixture of sun and shade. Well...