L'étape gourmande de vouglans — Restaurant in Lons-le-Saunier

Cela ressemble à un restaurant d’autoroute aussi bien niveau environnement, système de service et qualité… Self en plateau. C’est un boucher traiteur donc on pourrait imaginer que la viande est bonne et qu’il y a du choix. Eh ben… non malheureusement. Ou alors ok pour acheter la viande crue et se la faire cuire soi même car eux ne savent pas faire cuire en fonction des choix de la clientèle. J’ai choisi un steak haché à point, il était bien cuit voire semelle. Ma fille qui adore la viande rouge saignante a choisi un rumsteck qui était à point. Elle l’a rapporté. Quelques minutes plus tard, son badge sonne, elle va chercher son assiette… elle revient la mine déconfite avec une bavette au lieu du rumsteck et toujours cuisson à point au lieu de saignante… et pas tendre pour le coup. Du coup toutes les deux nous avons laissé notre viande ! Et nous avons été ailleurs prendre un dessert car ceux présentés en vitrine faisait industriels. Le café allait. Le service bah yen a pas hormis derrière le comptoir et à la caisse. Les deux personnes n’étaient pas désagréables. Perso je ne comprends pas la note de 4,7 ! Déçue. Après c’est pas excessif mais on est reparti avec la faim et la...

Tellement déçu ... Nous avons fait un détour pour venir dans ce "restaurant boucherie" comme il est intitulé qui faisait envie alors que c'est une cafétéria de médiocre qualité... Joli choix d'entrée avec de la bonne charcuterie ça rien à dire ! Peu de choix de dessert et de très moyenne qualité ... Une serveuse qui ne vend pas du tout ses formules ... Qui n'indique à aucun moment qu'il y a autre chose que le plat du jour (je n'ai pas lu toutes les ardoises posées au dessus des plats ...) en plat du jour une paella vraiment mauvaise et collante ! Du coup j'ai payé un nouveau menu pour prendre une viande avec des frites et la ok !!! La viande succulente et les frites bonnes !! Mais quand je vois les commentaires je ne comprends pas ... Peut être un manque de chance ?! Ou alors je conseille mais uniquement pour...

Quite unique, self service restaurant. Very good food, friendly helpful staff , good size seating area and an outdoor terrace..shop selling local produce and a fromagerie..Newly opened and already very busy..says it all...