IVRE MER — Restaurant in Lorient

Client régulier, aussi bien sur place qu’à emporter, grosse déception hier soir après le retour à la maison en constatant que la garniture annoncée n’est pas celle que j’ai sur ma pizza, des tranches de bacon fumées ne sont pas des lardons messieurs… Il m’en faut peu pour être déçu me direz-vous mais ca n’est pas la première fois! La garniture est de plus en plus faible et le dessous de la pizza de plus en plus cramé… Donc oui l’ambiance sur place est bonne, c’est évident qu’un lieu comme celui-ci manquait, mais attention à ne pas surfer sur votre gloire et de ne pas vous reposer sur vos acquis, vous êtes une « pizzeria » avant tout et non un bar il me semble! Soignez vos pizzas et vos clients si vous souhaitez que l’on...

Un peu perplexe du lieu en le voyant de l'extérieur (dans un genre de zone commerciale sans charme), mais ce fut une très belle surprise dès le pas de la porte franchie. Grande salle intérieure très bien décorée et qui donne envie de s'installer entre amis ou famille, avec également un grand extérieur et de la live music le soir où nous y étions. Grand bar qui sert des craft beers qu'ils font eux mêmes, et également une grande cave à vin où l'on peut aller choisir sa bouteille. Tout ça pour accompagner de très bonnes pizzas. Rien à redire, le tout à un très bon rapport qualité-prix. Victime de son succès, le lieu était bondé ce soir là, donc un peu d'attente pour les pizzas mais tout était...

Bel établissement, le site est magnifique, très hauts plafonds belle structure type entrepôt industriel très bien décoré le tout juste à côté de la brasserie qu'on peut apercevoir derrière le comptoir de service, grandes tables pour les familles nombreuses ou les groupes de copains, la musique est pas trop forte n'empêchant pas de discuter, belle gamme de bières et vins de toutes sortes, la petite restauration est de qualité, je recommande les pizzas type "Napolitaine" avec des bords hauts bien cuites mais moelleuses et avec des ingrédients de qualité, la Buratta est excellente ainsi que la Costa verde, desserts simples mais bon. Bonne adresse pour passer...