L'inTerprète — Restaurant in Lorient

Quatre fois en un mois et on y retournera !!! S'il est un endroit à découvrir à Ploemeur en cet été 2022, c'est bien 'l'inTerprète' sur les rives du Ter. Rien que du beau et du bon (et on n'avait pas besoin de bonnet) Nous avons fait l'ouverture et le plaisir était si grand que nous sommes retournés trois fois depuis, accompagnés à chaque fois de personnes différentes et l'avis à été unanime ; EXTRA, SUR TOUTE LA LIGNE !!! Bien placé, bien rénové et un super accueil par une équipe sympathique et dynamique !! Nous avons adoré: -Les langoustines aux petits poids frais, -Le tataki de thon, -Les raviolis porc/crevettes au bouillon thaï , -Le veau cuit basse température, -Le suprême de pintade farci, -Le poisson et ses ravioles de blettes, -Les figues aux chèvre frais, -Et la Pavlova

Une cuisine fraiche, savoureuse et inventive présentée avec raffinement mais sans chichis pour un excellent rapport qualité/prix, une certaine idée du bonheur quoi !

Voilà un établissement qui va rapidement grimper dans le classement j'en...

La question de la qualité des plats ne se posait pas quand on connaît les habitudes du chef, mais il a quand même réussi à nous bluffer ! Produits d'excellente qualité, une carte courte (qui nous assure des produits frais), mais qui ne facilite pas le choix puisqu'on a quand même envie de tout tester. Et surtout, surtout, des plats plus meilleurs les uns que les autres de l'entrée au dessert. L'option apéro est sérieusement à envisager : terrines excellentes et planche de charcuterie/fromage à faire saliver d'envie quand elle passe pour la table d'à côté.

Attention parents : resto kids friendly !!! Il était temps qu'on trouve enfin dans le secteur un vrai restaurant avec de bons plats élaborés pour les adultes ET les enfants puisqu'il n'y a pas de menu enfant différencié mais les mêmes plats en portion réduite, et must du must, l'aire de jeux collée à la terrasse. Je conseille fortement de réserver.

À...

J'ai réservé pour un samedi soir. L' accueil téléphone était agréable et joyeux. L'interprète m'avait déjà tapé dans l'oeil via mon travail et mes connaissances. Ma sœur a également laissé un avis sur cette plateforme. Je connaissais l'état du lieu avant.

J'ai été heureuse de ressentir l'investissement, le dynamisme de ces nouveaux entrepreneurs. Le cadre et la déco sont chaleureux. L' accueil et le service y sont souriants, vraiment agréables, pro et décontractés.

Les plats sont beaux, travaillés et frais ! Aussi très bons et savoureux. La qualité des produits dans les assiettes justifie tout a fait les prix.

J'aime les valeurs que diffusent ce resto. J'aime cette "discretion" qui me semble être efficace et précieuse.

Merci pour ce...