la moule qui saoule — Restaurant in Lorient

J'ai vécu une très mauvaise expérience dans ce restaurant durant mes vacances. Étant une personne sujette à des allergies alimentaires, je suis habituée à le signaler lorsque je passe commande. J'ai choisi un burger en précisant mon allergie aux tomates, ce qui n'est normalement pas un problème puisqu'il suffit de ne pas en ajouter dans le plat. Celà a donc été convenu avec la serveuse. Mon assiette arrive, j'ai tout de suite vu que la cuisine n'a pas pris en compte les instructions et il y a des tomates dans le burger et sur la salade qui l'accompagne. Je précise qu'il m'est impossible de toucher à l'assiette car les aliments ont eu un contact avec la tomate, et l'assiette est renvoyée.

On me la rapporte une première fois dans les minutes qui suivent en me faisant croire que le plat a été refait. On voyait clairement que les tomates ont juste été enlevées, il reste leur jus et les graines aux emplacements où elles étaient. Je précise encore qu'il s'agit d'allergies sérieuses et juste les enlever ne suffit pas. L'assiette repars.

On me l'apporte une seconde fois, en l'espace de 2 minutes, en me certifiant encore que c'est un nouveau plat : la feuille de salade du dessus a juste été enlevée, c'était la même assiette. C'est vraiment prendre les gens pour des idiots et les mettre en risque, je n'ai jamais eu à faire à un tel manque de respect et de sérieux vis à vis des allergies dans un restaurant.

L'assiette repars encore, et on me rapporte le plat en l'espace de quelques minutes encore une fois en me disant que cette fois ci le plat a vraiment été refait, ils en ont parlé avec les cuisines, je peux manger les yeux fermés. Effectivement, elle était un peu différente, quelques déco en plus sur la salade et la viande plus cuite que la précédente, le pain est plus grillé... Je n'avais pas entièrement confiance, mais je mange. Ce qui devait arriver arriva, je fais une réaction allergique. J'ai heureusement mes médicaments avec moi, et je ne touche plus à l'assiette. Une serveuse vient voir si tout se passe bien, je lui précise que non, elle ne comprends pas comment j'ai pu faire une allergie et repart sans réagir. Je pense sincèrement que le même plat m'a été servi une énième fois, un peu modifié, cuit de nouveau, pour ne pas le jeter.

Vient l'addition, j'explique ma situation à la caisse. La personne m'affirme que mes doutes sont impossibles puisqu'elle a vu le premier burger dans la poubelle. Elle va vérifier en cuisine, passe de nouveau devant nous pour interroger ses collègues. Elle revient vers nous avec une nouvelle version : c'est sa collègue qui a pris le plat à emporter.

Alors, comment ai-je pu faire une réaction allergique ? Elle me dit que c'est impossible, puisque le plat a été entièrement refait, et que par conséquent il est impossible de me faire un geste en ne me faisant pas payer le plat. Si j'ai fait une allergie, c'est parce qu'il y a sûrement de la tomate dans la sauce burger. On me prend donc encore pour une imbécile. Que le plat a été refait ou non, il contenait de la tomate.

En résumé, une soirée ou j'ai failli finir à l'hôpital (ou pire) car le personnel à jugé préférable de mentir consciemment plutôt que jeter un plat pour ne pas courrir de risque et reconnaître...

Bon accueil par une jeune fille. J'ai commandé des moules mais très déçu car elles n'étaient pas fraîches du tout. Rien qu'à l'odeur et à l'aspect, des moules desséchées, peut être pour le patron espérant que la sauce couvrira le tout. Problème de fournisseur ou de conservation ? Ou volonté de passer son stock pour ne pas jeter. Après mon signalement, le patron m'a proposé un autre plat en remplacement et j'ai opté pour la salade césar qui était correct. Par contre, par principe, j'ai choisi de ne pas prendre de dessert ni de café alors que ce n'est pas dans mon habitude. C'est encore des lieux très touristique où les patrons de restaurants se moquent des touristes et sont persuadés qu'il n'y aura pas de répercutions sur leur business, et bien c'est faux. Il vaudrait mieux que le prix des moules soient 2€ plus cher mais que le patron garantisse la fraîcheur du produit. Quand les patrons de certains restaurants finiront par comprendre qu'un client satisfait, c'est tout gagnant pour lui sinon ça veut dire qu'il n'aime pas son travail. Par conséquent, il vaut mieux qu'il change de métier. Si comme le prétend le responsable de cet établissement, "Nos moules nous sont livrés tous les jours par le même fournisseurs depuis des années et nous n'avons jamais eu de soucis concernant leurs fraicheurs", je me serais régalé et je n'aurais pas eu besoin de signaler ces moules pas fraîches. Je voulais me faire plaisir simplement avec des moules frites et ce patron de restaurant m'a gâché ma journée. Pour preuve que ce patron raconte des mensonges quand à la fraicheur de ces moules, une autre personne a fait un commentaire 3 jours plus tôt sur TRIPADVISOR "Repas du 01/06/2021 Nous avons mangé des moules marinière le 1 juin j ai été scandalisé par le plat frites cramées pas de sauce avec les moules qui étaient minuscules j avais très faim après le plat je me suis plaint le patron est venu à constaté mes critiques et m à tout de suite proposé un autre plat tellement ça sautait aux yeux que c était...

Je tiens à partager mon expérience récente au restaurant "La Moule qui saoule", un établissement idéalement situé en bord de plage. L'endroit promettait une pause gourmande agréable, avec un menu attirant où j'ai opté pour une pizza tandis que mon accompagnateur a choisi un burger.

Malheureusement, notre moment de détente a été gâché par un incident inattendu. Alors que nous attendions nos plats en terrasse, nous avons été surpris par la présence envahissante de plusieurs chiens, apparemment appartenant à d'autres clients. Un de ces chiens a même été jusqu'à lécher ma pizza avant même que je n'ai pu y toucher. Cet incident, bien que rapidement pris en charge par le personnel qui a proposé de remplacer la pizza, soulève une question préoccupante d'hygiène et de gestion des animaux sur la terrasse du restaurant.

Je comprends que les espaces extérieurs peuvent être plus accueillants pour les animaux de compagnie, mais je pense qu'il est essentiel de mettre en place des règles claires pour assurer le confort et la sécurité de tous les clients. Le manque de surveillance des animaux par leurs propriétaires et l'absence d'intervention adéquate de la part du personnel du restaurant pour prévenir de tels incidents sont décevants.

Bien que le geste de remplacer le plat touché soit apprécié, il ne suffit pas à compenser le manque d'hygiène général ressenti durant notre visite. J'espère que le restaurant prendra des mesures pour améliorer cette situation, afin que d'autres clients ne vivent pas une...