Ma Boulangerie — Restaurant in Lorient

Pensant trouver un avitaillement de qualité avant d'hiser les voiles et prendre la direction de Belle Île, je me suis laissé tenter par cette boulangerie qui de l'extérieur semblait tenir cette promesse... Mais à ma grande surprise le choix s'est avéré très limité... À l'exception de cette énorme brioche pour laquelle certains semblent faire le déplacement, et qui d'aspect paraît appétissante, cherchant un gâteau facile à transporter j'ai eu le choix entre un far sans pruneaux et un far sans pruneaux, il était seulement 10h du matin... Et je suis donc reparti avec un far sans pruneaux d'une valeur excessive de 10euros (le 4 parts soit 2,5euros la part de far toujours sans pruneaux) et dont j'estime généreusement le coût de de revient équivalent au prix de vente à la part... Les plus matheux d'entre nous auront vite fait de calculer le coef multiplicateur... Bref en plus de ne pas m'avoir laissé un souvenir impérissable (et là je suis très gentil), ce far m'a vider les poches de la monnaie qui me restait... Je n'ai plus qu'à retourner chez ma maman pour qu'elle me me fasse un vrai far breton avec des pruneaux, qui reste pour moi ma...

Très déçue par cette boulangerie, en un an la qualité des produits a changé. On commence par la baguette tradition qui n'est pas cuite, pas du tout croustillante, de l'élastique, les pizzas de plus en plus fines, une feuille de papier, elles sont très grandes donc au premier regard, on se dit qu'une pour deux sera suffisante mais vu la finesse, c'est juste. La pizza margarita a une tranche de jambon très fine repartie sur toute la pizza qui est recouverte d'un fromage peu qualitatif et très gras. Idem pour la chorizo. Bref, très fade, grand regret, vu le prix (14,50€la pizza). La très grande brioche est bonne mais au poids donc très chère. Les sandwichs, celui jambon de pays et chèvre, est très basique avec un pain toujours peu cuit. Je sais très bien que les charges ont fortement augmentées mais, là, cela devient une arnaque. La position géographique de cette boulangerie est très pratique mais maintenant, je prendrais mes produits ailleurs. Dommage, il avait été élu meilleure boulangerie mais c'est vraiment du passé. Un petit conseil, arrêtez de vivre sur cette réputation car si l'émission revenait, vous ne seriez...

Du jamais vu j'achète un kouin aman impossible de le manger la pâte n'est pas cuite je téléphone on me dit vous passez on vous le rembourse. J'habite à vannes je me rends spécialement pour me faire remboursé par politesse je me rend à l'arrière du magasin pour expliquer ma réclamation en précisant que je ne veut pas la faire devant la clientèle une personne me répond ok problème de cuisson je lui demande un remboursement réponse Le patron n'est pas la voyez une vendeuse on me dit bizarre et on me donne en échange 2 petits kouin aman par ce que il manquait 2 parts nous les avions mis à la poubelle je dit est ce échangeable on me dit non je hausse le ton très fort un homme sort de l'atelier et me dit faire des histoires pour un gâteau je dit monsieur qui êtes vous il me répond Le patron donc il était dans l'atelier et non en déplacement comme indiqué il m'a donné un koi un aman les clients était interloqués ce patron n'est pas un vendeur...