Very disappointing, with the exception our waiter. First red flag was the host ignoring me in the queue for a table and talking over my head to the man behind me to offer him a table. I nearly had to raise my voice to get him to acknowledge I was standing there, so yes very bad start. Food was ok (ish), like they were trying but didn't have great chefs for the execution and I didn't feel great after eating there. The waitress who served us was lovely , friendly and professional. Location...
Read moreEn terrasse, Le Britannia nous a offert un véritable voyage culinaire. Une adresse qui, à l’image de son illustre homonyme – le Royal Yacht Britannia de Sa Majesté la Reine Élisabeth II – incarne un certain art de vivre : sobre, raffiné, et toujours juste.
En guise d’entrée, les œufs mayo pimpés aux éclats de bacon et mayonnaise au paprika fumé jouent la carte du bistrot chic avec esprit. Une bouchée qui ouvre l’appétit autant que la curiosité.
Le pâté en croûte façon Richelieu, accompagnée de pickles vifs : une alliance entre patrimoine et précision, à la française.
Avec les pasta alla Genovese, recette napolitaine d’Alessandro, cap au Sud de l’Italie. Une assiette généreuse, mijotée, qui sent bon la tradition et la transmission. L’effiloché de bœuf est juste parfait.
Le tartare à l’italienne, ponctué de tomates confites, câpres, basilic, pignons et copeaux de parmesan, séduit par son équilibre. Fraîcheur, gourmandise et texture : tout y est.
En dessert, le tiramisu breizh clôt le repas avec douceur : pommes fondantes, caramel au beurre salé… Quand la Bretagne flirte avec l’Italie, le résultat est tout simplement irrésistible.
Service impeccable assuré par une serveuse discrète, naturelle et parfaitement professionnelle. Un vrai plaisir de se sentir accueilli avec autant de justesse.
Une adresse à recommander autant pour ses assiettes que pour...
Read moreRepas entre amis hier midi dans ce restaurant, et déçu notre expérience... Les serveurs ne sont pas accueillants du tout, parfois même à la limite de l'amabilité... Nous avons été installés à 5 plus une poussette sur une toute petite table. A apéritif nous avons eu un "toast" mou de surimi... Sans commentaire pour du fait maison... J'ai voulu commander un plat à base de nouilles soba (annoncé à la carte) et j'ai voulu m'assurer qu'elles étaient bien au sarrasin, et bien non elles sont au blé !... Dommage soba veut dire sarrasin ! J'ai donc pris une salade César, la présentation est très moyenne, le poulet n'est pas pané ( c'est comme ça que c'est le meilleur), les tomates aucune saveur ni couleur, , et la sauce ressemble étrangement à celle vendue toute faite en pot... Pourtant c'est précisé sur la carte que tout est fait maison, sauf les frites. Les autres convives ont pris des plats avec des frites, elles étaient bonnes mais Il a fallut les savourer car il n'y en avait pas beaucoup dans l'assiette ! Pour le burger le pain de mon mari était froid... Un petit coup de toaster pourrait être une idée... Mention spéciale à la mousse au chocolat qui était délicieuse et qui...
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