Restaurant L'Alambic — Restaurant in Lure

A éviter ! La carte vends du rêve et les prix assez élevés laissent à penser que les mets vont être de qualité, ce qui malheureusement n’est pas le cas. Surtout lorsque mon plat du terroir est arrivé avec soit disant des potatoes. Je fais la remarque à la serveuse, que je ne m’attendais pas à avoir des frites. Et fièrement, elle m’annonce que sur le paquet surgelé McCain c’est noté potatoes (que ça soit du surgelé c’est une chose mais il serait correcte de servir ce qui correspond à l’intitulé de l’accompagnement). Revoyez vos classiques chez McCain !

Au moment du dessert la serveuse nous vends un cheesecake fantastique, je vous laisse imaginer la crêpe que nous avons eu 🤣 ! Afin il faut qu’on s’estime heureux, nous étions les premiers à le goûter puisqu’avant elle souhaitait que les clients prennent plutôt la tarte à la myrtille qui est depuis 2 jours dans le frigo ! 🤦🏻‍♀️

Pas commerçante du tout. Mon menu à 29€ est très cher pour une salade, demi tomate,demi œuf, champignon et jambon. Et un plat avec du jambon, du fromage et des frites surgelées. Un dessert à base de meringue et chantilly mal mélangée et granuleuse.

Nous mangeons beaucoup mieux chez nous et c’est meilleur ! Allez dépenser votre argent ailleurs ou rester chez vous à cuisiner ça...

Décevant ! En tout cas pour ce qui concerne le menu "friture de carpe", la sympathie de la serveuse n'a pas sauvé une cuisine moyenne, une entrée certes avec des produits locaux, mais une salade sans sauce ( laissé le choix au consommateur avec une petite vinaigrette améliorée dans un ramequin ne serait pas du Luxe) et pour la tranche de jambon qui compose cette entrée, cela reste du jambon ( bon) mais bien terne et sans imagination dans l'assiette... La friture en elle même...( J'ai mangé meilleur !!!) J'opte pour de la friture décongelée !!! Molle et élastique, les patatoes bonnes... mais sans pari, ni folie et coup de patte ( imagination d'une petite epice ou herbe,... suggestion !!!) Et la mayonnaise classique là aussi sans touche, ni coup de main,... vite ....arrivons au dessert ( produits frais, mais une salade de fruits de cantine). Pour ce qui est de l'ambiance fraîche ( malgré le sourire de la serveuse) c'est bien la première fois que j'ai froid dans un restaurant et je déconseille les toilettes ( très propres, mais polaires !!!) Bon cet avis ne vaut que pour le menu friture de carpe et pour une soirée d'hiver... Il n'y avait que la note qui était relevée , trop épicée pour une friture...

Une petite escale chez sa voisine pour se désaltérer après 20 kms de vélo. Avec le copain on se dit pourquoi pas un petit resto, on reserve pour 4 , les 2 autres venant en voiture nous rejoindre ( c’était pas prévu ) . On m’indique vers 11h30 que le resto est complet mais que vers 12h45 , cela devrait être bon; on a largement le temps de boire apéro. A l’heure indiquée, je me présente, on nous dit 20 minutes de plus , bon ok . Il fait beau, le lieu et le café voisin est cool. En vision sur la terrasse du resto, on voit que ça bouche pas. 13h20, après discussion avec patronne de l établissement, Ben vous ne pouvez pas manger, les clients restent trop longtemps, et la cuisine est saturée!!! Et ….. qu’est-ce que l’on fait? Ben rien !!!

Si à 11h30 , vous auriez pu être franc , et nous dire c’est pas possible, point et pas nous amuser. Impossible de trouver autre chose ( complet du coup )…. La patronne du bar le café du centre nous indique une cabane à frite très très sympa vers le stade de villersexel.

Merci de votre franchise , pas de solution a par je suis...