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La Brasserie Flow - Chassieu — Restaurant in Lyon

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La Brasserie Flow - Chassieu
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6 Av. du Progrès, 69680 Chassieu, France
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36 Rue des Frères Lumière, 69680 Chassieu, France
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La Brasserie Flow - Chassieu things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
La Brasserie Flow - Chassieu
FranceAuvergne-Rhône-AlpesLyonLa Brasserie Flow - Chassieu

Basic Info

La Brasserie Flow - Chassieu

6 Av. du Progrès, 69680 Chassieu, France
4.4(317)
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Ratings & Description

Info

attractions: Parc Joly, restaurants: La Panière, L'émulsion, Au Don José, Nova deli La maison du hamburger, L'émulsion Chassieu / L'essentiel, La Botte Et Le Béret, CHASSIEU KEBAB, Restaurant Gatsby, Brasserie Le Loft 71, Sisi Restaurant
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brasserie-flow.fr

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2 Plats
3 Plats
Pithiviers De Chou Blanc
En basse temperature sur sa poêlée de poivrons verts caraméliser, émulsion citron-gingembre
Carpaccio De Basse-Côte
Mayonnaise curry, condiments cornichons/câpres, salade de légumes confits et poivrons

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4.4

(103)

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69001, Lyon, France
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La Panière

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4.0

(489)

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Au Don José

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Nova deli La maison du hamburger

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Audrey D.Audrey D.
Nous avons mangé hier soir à la Brasserie pour notre plus grand plaisir. Je suis végane et mon mari mange de tout. En ayant prévenu à l'avance de mes restrictions alimentaires cela n'a pas du tout pausé de problème et je dirais même au contraire, je crois que cela faisait bien longtemps que je n'avais pas si bien mangé au restaurant (ceci dit le restaurant affiche une grande adaptabilité aux choix alimentaires et allergies, visiblement je n'aurais peut être pas eu besoin de prévenir, à confirmer mais cela semble maitrisé par la chef). Les entrées ont été renversantes pour mon mari comme pour moi. Un plat de champignons en persillade pour moi, très frais et excellents irais-je même jusqu'à "renversant" ? oui ! et une part de foie gras qui serait selon mon époux "un des meilleur qu'il ait pu manger". Il faut noter que les parts étaient très très copieuses. Les plats étaient excellents également suprême de volaille à l'abricot et moi une énorme part de riz aux légumes variés (et mêmes quelques bouts de mangues) : craquants bien cuits et tout très frais. le riz excellent. C'est appréciable car les végétaliens ont souvent des parts petites et uniquement composées de légumes et nous restons sur notre faim alors que c'était loin d'être le cas ici car je n'ai pas pu finir ma part à grand regret. Mon époux a reconnu que la viande était de très bonne qualité, tendre, bien cuite et parfaitement assaisonné. Le mélange des saveurs l'a séduit également. Les desserts ! aaaah les desserts... aussi magnifiques au regard qu'à l'estomac. Un fondant au chocolat végétalien... mais quel régale ! mon mari a pris une clémentine aux châtaignes : magnifique il faut l'avouer et succulente. Le tout dans une ambiance agréable avec un personnel souriant et qui prend à coeur notre bien être. Tous les produits étaient frais. Les plats arrivent à la température idéale, très bien assaisonnés. Un restaurant à découvrir.
黃譯萱黃譯萱
In order to celebrate my husband’s birthday while traveling in South France, I typed with a translator and told the restaurant service staff that I wanted to help him celebrate his birthday. I ordered a cake for my husband to celebrate his birthday. The staff was very good at helping me choose a delicious cake and singing happy birthday to my husband. Song, my husband was very happy and surprised. Thank you very much to every employee in the restaurant for making our trip a happy memory.🥰 The food is very fresh and delicious. I recommend it to everyone ~ the wine is also very suitable to match the meal❤️
F TF T
Une soirée inoubliable au restaurant Flow ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec le sourire et une grande bienveillance par Didier, le manager, et son équipe. Leur attention et leur sens du détail ont rendu notre repas encore plus agréable. La décoration du lieu est élégante et cosy, créant une atmosphère parfaite pour se détendre et savourer un bon repas. Nous avons dégusté un plat de poulpe grillé, parfaitement préparé, accompagné d’une purée onctueuse et de légumes croquants, le tout d’une fraîcheur exceptionnelle. Chaque bouchée était un délice, avec des saveurs subtiles et bien équilibrées. La présentation de l’assiette était soignée, digne des meilleurs restaurants. Pour accompagner ce festin, nous avons choisi une bouteille de Saint-Nicolas de Bourgueil, un vin qui s’accordait parfaitement avec notre repas et que nous avons savouré tout au long de la soirée. Didier nous a également offert d’excellents conseils sur les accords mets-vins, montrant un vrai savoir-faire et une passion pour la gastronomie. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour simplement se faire plaisir, le Flow est une adresse incontournable ! Nous reviendrons sans hésiter pour retrouver cette ambiance chaleureuse, ce service impeccable et bien sûr, ces plats délicieux. Bravo à toute l’équipe et merci pour ce moment parfait !
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Nous avons mangé hier soir à la Brasserie pour notre plus grand plaisir. Je suis végane et mon mari mange de tout. En ayant prévenu à l'avance de mes restrictions alimentaires cela n'a pas du tout pausé de problème et je dirais même au contraire, je crois que cela faisait bien longtemps que je n'avais pas si bien mangé au restaurant (ceci dit le restaurant affiche une grande adaptabilité aux choix alimentaires et allergies, visiblement je n'aurais peut être pas eu besoin de prévenir, à confirmer mais cela semble maitrisé par la chef). Les entrées ont été renversantes pour mon mari comme pour moi. Un plat de champignons en persillade pour moi, très frais et excellents irais-je même jusqu'à "renversant" ? oui ! et une part de foie gras qui serait selon mon époux "un des meilleur qu'il ait pu manger". Il faut noter que les parts étaient très très copieuses. Les plats étaient excellents également suprême de volaille à l'abricot et moi une énorme part de riz aux légumes variés (et mêmes quelques bouts de mangues) : craquants bien cuits et tout très frais. le riz excellent. C'est appréciable car les végétaliens ont souvent des parts petites et uniquement composées de légumes et nous restons sur notre faim alors que c'était loin d'être le cas ici car je n'ai pas pu finir ma part à grand regret. Mon époux a reconnu que la viande était de très bonne qualité, tendre, bien cuite et parfaitement assaisonné. Le mélange des saveurs l'a séduit également. Les desserts ! aaaah les desserts... aussi magnifiques au regard qu'à l'estomac. Un fondant au chocolat végétalien... mais quel régale ! mon mari a pris une clémentine aux châtaignes : magnifique il faut l'avouer et succulente. Le tout dans une ambiance agréable avec un personnel souriant et qui prend à coeur notre bien être. Tous les produits étaient frais. Les plats arrivent à la température idéale, très bien assaisonnés. Un restaurant à découvrir.
Audrey D.

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In order to celebrate my husband’s birthday while traveling in South France, I typed with a translator and told the restaurant service staff that I wanted to help him celebrate his birthday. I ordered a cake for my husband to celebrate his birthday. The staff was very good at helping me choose a delicious cake and singing happy birthday to my husband. Song, my husband was very happy and surprised. Thank you very much to every employee in the restaurant for making our trip a happy memory.🥰 The food is very fresh and delicious. I recommend it to everyone ~ the wine is also very suitable to match the meal❤️
黃譯萱

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Une soirée inoubliable au restaurant Flow ! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec le sourire et une grande bienveillance par Didier, le manager, et son équipe. Leur attention et leur sens du détail ont rendu notre repas encore plus agréable. La décoration du lieu est élégante et cosy, créant une atmosphère parfaite pour se détendre et savourer un bon repas. Nous avons dégusté un plat de poulpe grillé, parfaitement préparé, accompagné d’une purée onctueuse et de légumes croquants, le tout d’une fraîcheur exceptionnelle. Chaque bouchée était un délice, avec des saveurs subtiles et bien équilibrées. La présentation de l’assiette était soignée, digne des meilleurs restaurants. Pour accompagner ce festin, nous avons choisi une bouteille de Saint-Nicolas de Bourgueil, un vin qui s’accordait parfaitement avec notre repas et que nous avons savouré tout au long de la soirée. Didier nous a également offert d’excellents conseils sur les accords mets-vins, montrant un vrai savoir-faire et une passion pour la gastronomie. Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour simplement se faire plaisir, le Flow est une adresse incontournable ! Nous reviendrons sans hésiter pour retrouver cette ambiance chaleureuse, ce service impeccable et bien sûr, ces plats délicieux. Bravo à toute l’équipe et merci pour ce moment parfait !
F T

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Reviews of La Brasserie Flow - Chassieu

4.4
(317)
avatar
1.0
1y

Extremely bad experience with my gluten allergy. My French colleagues explained to the waitress that I needed gluten free food because I'm celiac. She spoke to the cook and confirmed I could take any food but without sauces. I ordered the lamb, but it came together with wheat middling (semolina). Unfortunately I realized that it had gluten only after eating part of it. When I asked clarification to another waiter he confirmed that it was gluten free, but when I insisted, he checked again with the cook and was back with a "sorry, you're right". As a result, I'll be sick for the next week to get rid of the gluten and recover. I would have not expected this from this restaurant. They're lucky that I have no immediate reaction, otherwise they should have taken me to the hospital... If you have an allergy, be careful. In my case they made a very...

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5.0
7y

Nous avons mangé hier soir à la Brasserie pour notre plus grand plaisir. Je suis végane et mon mari mange de tout. En ayant prévenu à l'avance de mes restrictions alimentaires cela n'a pas du tout pausé de problème et je dirais même au contraire, je crois que cela faisait bien longtemps que je n'avais pas si bien mangé au restaurant (ceci dit le restaurant affiche une grande adaptabilité aux choix alimentaires et allergies, visiblement je n'aurais peut être pas eu besoin de prévenir, à confirmer mais cela semble maitrisé par la chef). Les entrées ont été renversantes pour mon mari comme pour moi. Un plat de champignons en persillade pour moi, très frais et excellents irais-je même jusqu'à "renversant" ? oui ! et une part de foie gras qui serait selon mon époux "un des meilleur qu'il ait pu manger". Il faut noter que les parts étaient très très copieuses. Les plats étaient excellents également suprême de volaille à l'abricot et moi une énorme part de riz aux légumes variés (et mêmes quelques bouts de mangues) : craquants bien cuits et tout très frais. le riz excellent. C'est appréciable car les végétaliens ont souvent des parts petites et uniquement composées de légumes et nous restons sur notre faim alors que c'était loin d'être le cas ici car je n'ai pas pu finir ma part à grand regret. Mon époux a reconnu que la viande était de très bonne qualité, tendre, bien cuite et parfaitement assaisonné. Le mélange des saveurs l'a séduit également. Les desserts ! aaaah les desserts... aussi magnifiques au regard qu'à l'estomac. Un fondant au chocolat végétalien... mais quel régale ! mon mari a pris une clémentine aux châtaignes : magnifique il faut l'avouer et succulente.

Le tout dans une ambiance agréable avec un personnel souriant et qui prend à coeur notre bien être. Tous les produits étaient frais. Les plats arrivent à la température idéale, très bien assaisonnés.

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1y

In order to celebrate my husband’s birthday while traveling in South France, I typed with a translator and told the restaurant service staff that I wanted to help him celebrate his birthday. I ordered a cake for my husband to celebrate his birthday. The staff was very good at helping me choose a delicious cake and singing happy birthday to my husband. Song, my husband was very happy and surprised. Thank you very much to every employee in the restaurant for making our trip a happy memory.🥰

The food is very fresh and delicious. I recommend it to everyone ~ the wine is also very suitable to...

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