Le Pastalicious (pâtes fraîches dans la meule) — Restaurant in Lyon

Arrivée à l’improviste après une recherche google et la surprise d’une note exceptionnelle de 4.8 étoiles, puis commence la désillusion. Nous cherchons, désespérément, les meules de parmesans vantées sur les photos google. Nous ne les trouvons pas. Quel dommage que les pâtes ne soient pas faites maison pour un restaurant portant le nom de pastalicious. Le sucre sur le bord du verre et le petit parasol ne nous ont pas dupés, le goût du cocktail « maison » reste très chimique et décevant car trop sucré. De plus, difficle de prendre un restaurant au sérieux quand du caprisun figure à la carte des boissons. Ayant été servi des pâtes trop cuites, avec un pesto verde d’une fadeur telle qu’il en était dur de reconnaître le basilic, l’ail et les pignons (seule la couleur verte le rappelait), le seul point de lumière dans cet océan de déception serait les girolles, qui étaient assaisonnées à souhait et ont apporté un peu de saveur au plat. Et que dire du drapeau de l’italie sur les pâtes, en même temps il faut bien cela pour rappeler que nous sommes dans un restaurant italien. Cet encéphalogramme plat de saveurs a été accompagné d’un service riche en surprises, du temps d’attente trop élevé pour être servi (quasiment une demie heure), au service de parmesan fraîchement râpé avec un gant noir, surement dans un soucis d’hygiène, ou de raffinement, ou les deux. Dans tous les cas ce kitsch aurait de quoi rendre jaloux les meilleurs maitres d’hôtel de restaurants étoilés. Forts de cette expérience, commander un dessert ou même regarder la carte est une idée qui ne nous a même pas traversée l’esprit. En bref, j’ai connu de meilleures expériences culinaires au rayon pastabox de carrefour, et un service plus professionnel à la cantine de mon école primaire. Obtenir une note de 4.8 étoiles n’étant surement pas du à la qualité de l’établissement, quel est...

Je n’ai jamais été de mauvaise fois et je suis la première à encourager des frères et des sœurs qui ouvrent leur restaurant mais la, déçue déçue déçue, je n’en doute pas que la cuisine est top y’a qu’à voir les plats, mais l’accueil est clairement à revoir, nous avons réservé pour 4 personnes pour 20h nous étions deux adultes et nos deux enfants. Nous sommes arrivés à 20h devant le restaurant et avons vraiment geleré à trouver une place pour se garer. Les enfants étaient excités ce soir là à tel point nous avions oublié de prévenir du retard… Nous avons fini par en trouver une au bout de 20 mn, les enfants étaient contents et surtout avaient faim. Nous arrivons au restau à peine on pousse la porte on voit déjà les regards pas très contents depuis la cuisine… Un gentil jeune homme vient nous accueillir et nous demande de nous installer. A peine mes enfants vont prendre place à table une jeune femme arrive et nous demande si nous avions réservé on lui dit que oui. Elle nous dit oui mais vous ne m’avez pas prévenu du retard … je lui explique que nous étions là et que nous avions vraiment galéré à se garer. Elle nous dit oui mais moi j’ai donné votre table. Je ne vois pas l’intérêt de prendre notre numéro de téléphone au moment de la réservation, nous avons peut être oublié de dire que nous étions là et que nous allions avoir un peu de retard à cause du manque de place pour se garer mais ils n’ont pas pris la peine non plus de nous contacter pr nous dire qu’il avaient attribué notre table à d’autres personnes. Mon mari demande à nos enfants de partir ils ont commencé à pleurer … je n’ai jamais eu de souci à cause de quelques minutes de retard je peux comprendre car la salle est vraiment petite et la demande est sûrement forte mais de la à recaler une famille avec des enfants c’est...

Très mauvaise expérience et cela est dû en grande partie au gérant qui est désagréable à souhait. Nous avons réservé pour 20h30. Lors de notre arrivée le gérant n'avait pas l'air d'être au courant de cette réservation. Nous avons finalement mangé à 22h20 ! Mention spéciale au jeune serveur qui s'efforce et fait de son mieux pour être agréable. Le gérant quant à lui est maître des lieux mais ne se rend pas compte qu'il est ici pour servir les clients. Lorsque je lui demande de quoi sont composés les raviolis 4 fromages il me répond d'un air exaspéré " euh c'est vraiment important ?" J'ai finalement eu des raviolis basilic/comté alors que j'avais commandé des 4 fromages. Lorsque je me permets de faire la remarque au gérant (sur le ton de la rigolade) il s'empresse de me répondre " c'était bon ? Eh bah c'est l'essentiel " Le métier de restaurateur s'apprend et ne s'improvise malheureusement pas. La cerise sur le gâteau a été lorsqu'il est venu débarrasser les assiettes. J'étais au milieu d'une table de 6 personnes. Il se penche pour récupérer les assiettes et me lance " il faut que ça aille vite ! Faites passer les assiettes". Bref. C'est tout juste si Monsieur souhaite que ses clients fassent la plonge. Il n'y a eu 0 excuses pour le retard et les erreurs de plat. C'est dommage car c'était bon mais malheureusement la sympathie de s'achète pas ! Le serveur ferait un bien...