OBistrot — Restaurant in Lyon

En milieu de semaine à midi. Plat du jour correct & Bon. Salade Périgord parfaite,foie mi cuit parfait. Poissons et 3 légumes idem. Bémol, la course ds ts les sens pour les 2 serveurs et le patron. Un 4 ème monsieur pour faire les cafés ou débarrasser. Un autre au bar, si j'oublie personne ! Le nombre de clients au prorata des serveurs est plus que largement suffisant ! Des éclairs de passage, près de notre table, a nous donner le tournis ma avec bôcoup de retours à vide et pdt ce temps sommes pas servis... Mon collègue avait un rdv commercial. Nous n'avons pas pris ni fromage ni dessert dommage cela avait l'air bon.Troppo de retard (14h), et même les cafés demandés à l'avance avant de finir notre assiette pour être sûrs d'être servi, retard idem... On était pas oublié ma d'autres tables étaient servies,hors Arrivées 40 mn après nous. Résultat le collègue ne reviendra pas, passablement énervé du retard,pas pour la qualité qui était bonne. Celui ci a fait restauration également. Revoir la répartition des tables entre les serveurs. Service désordonné, repartait avec qq cosa à la main & réapprovisionner (( panière vide,caraffe vide,verre apéro, tasse, etc...)) visionner, anticiper, sans courir... Et ds l'ordre d'arrivée vos plats sont commandés, donc doivent être servis ?! Logique. Du coup qui est qui, et qui sert / dessert notre table ou pas ? Anticiper pain, carafe d'eau ,etc... C'est un gain de temps, j'ai dû le demander. Vin rouge correct et conseillés par la serveuse impec et son sourire 😊. Donc juste déplaisant ma fâcheusement en retard à notre job. Alora, Courage car vos plats sont bons,vous êtes souriants, il vous manque l'organisation du service en accord avec la cuisine bien sûr, car la restauration est un métier. Comme le Barista. Et vs serez au taquet & fluides sans courir et non...

Nous avions réservé pour 12h30 et sommes arrivés à 12h15. On nous a installé de suite et pris la commande assez vite. Après ça se gâte... On nous amène la bouteille de vin direct, sans verre, le temps qu'elle réchauffe bien pendant l'apéro... Après 30 minutes, deux plats arrivent... On les fait repartir, les apéritifs ayant été oubliés... Ça peut arriver... 45 min après notre arrivée, les apéritifs arrivent... Ouf de quoi patienter un peu plus. Puis dans ma foulée, deux plats... Froids. On demande à les réchauffer... Quelle erreur. Une demi heure plus tard, on nous amène 2 entrecôtes... Rien à voir avec notre commande, ce qu'on signale. Et on est reparti pour la salle d'attente... Le couple de gérants arrive et reprend les choses en main. On nous sert ENFIN 2 de nos plats 1h20 après notre arrivée... Le foie commandé est un long nerf garni d'un peu de chair sur les côtés. 24€... Ma compagne devra se faire un plat après être sortie... Puis le mien arrive un peu après... Idem pour les desserts... Très long à venir... Bref... Le décor est moderne, plutôt sympa, l'ambiance bruyante mais acceptable, la cuisine passe. Par contre à cause du service je ne peux que vous conseiller de fuir. Une CATASTROPHE, comme je n'avais pas encore connu. Entre le temps d'attente digne d'un service hospjtalier d'urgences et les nombreuses erreurs, on n'est pas prêts d'y revenir... Dommage, les patrons ont repris les choses en main mais...

Retour d'expérience du repas du jour. Je ne recommande pas . Ayant réservée à l'avance, au moment de la commande, Commandée 4 plats du jour, puis la serveuse revient nous dire qu'il n'y en plus. On commande alors des plats de la carte, escalope milanaise sensée être servi avec des pâtes, puis finalement servis avec frites..?! entre temps une engueulade remplie d'insultes entre le service et la cuisine qui raisonnait dans tout le resto.. Escalope fade, sans goût, meme pas un brin de persil pour la deco, sans sauce..!ne donne pas envie d'y revenir. Au moment de payer l'addition, le patron pas au courant de ce qu'il s'est passé.. aucune excuse du personnel en service.. Franchement ce repas n'était pas du tout agréable . Je n'y...