Changement de chef ! Catastrophe Nous sommes habitués à ce restaurant depuis quelques années et n’avons jamais été déçu Ni sur la sur la qualité des plats ni sur la quantité quand au service impeccable, sans parler du décor intérieur ou extérieur Mais voila, nous y sommes allé fin septembre et c’est un Nouveau chef, italien de ce que l’on nous a dit. Nos assiettes entrée comme plat ont été réduite en quantité et qualité, et les prix augmentés, quand aux appellations des plats elles ne sont pas en accord avec ce qui arrive dans L’assiette, exemple l’entrée Homard avec ... c’est En réalité une petite salade avec des morceaux de homard ( qui était néanmoins très bon) l’assiette charcuterie italienne : quelques tranches (épaisseur chiffonnade) posée seule sur l’assiette Mais le pire du repas fut le risotto au safran et moules ! Une véritable catastrophe, nous avons été 2 à le prendre. Moi qui suis fan de risotto aux saveurs diverses ( encre de sèche, champignons etc...) là cela n’avait rien D’un risotto, du riz jaune sec insipide, étalé dans l’assiette et des moules sur cuite donc déchiquetées posées sur le riz qui au passage était jaune mais n’avait aucun goût de safran ! J’utilise le safran d’une marque connu de supermarché très goûteux mais là j’ignore ce qui l’a mit dans son riz. Quand au Tiramisu café, une tonne de crème plutôt insipide et absence de café, quel dommage c’est si simple à faire Point fort sur les glaces qui était absolument délicieuses ! Alors nous ignorons pourquoi ce résultat avec un chef certes nouvellement arrivé mais italien, alors rater et servir un risotto qui n’en est pas un et sur cuire ainsi des moules et les servir n’est pas acceptable. Nous ne voulons pas rester sur cette mauvaise note alors nous y retournerons car nous avons toujours apprécié de manger à la Bastide et anciennement Comme en Provence. Et nous espérons vraiment que la prochaine fois que le niveau aura été...
Read more❤ Définitivement mon coup de coeur ❤ sur la région de Lyon sur ces 6 derniers mois ! Nous sommes venus entre amis pour un moment de détente en terrasse sous les palmier, à proximité de ce bar central encerclant un platane magistral et avec pour seul vis à vis la verdure et la Saône, magnifique opportunité de prolonger notre esprit Vacances. Autre point positif encore, le vaste parking ! Vous cherchez un endroit sympathique, classe mais pas 'précieux', un accueil chaleur et décontracté (C'est une qualité dans mes mots) qui vous invite à la détente, où vous croiserez que des personnes élégantes venues partager un verre et quelques tapas en écoutant le DJ mixer discrètement pour une ambiance loundge, ou simplement venues profiter de l'excellente table proposée par le chef, c'est l'endroit idéal. Nous avons découvert une cuisine raffinée, le sommelier connaît bien son domaine et la cave est très très fournie, un coup de coeur particulier sur le foie gras chaud servi en entrée. De beaux produits, un beau dressage, et de belles dégustations, c'est très prometteur pour la suite (l'ascension vers les étoiles?). Comptez 15 à 20€ pour les tapas à partager au bar ou 35 à 70-80€ par personne (entrée + plat + dessert + vin ) pour une soirée qui vous fera repartir avec le sourire et plein de bons sentiments et souvenirs. Nous n'avons pas manqué l'opportunité de visiter avant de partir l'intérieur du restaurant fraîchement rénové (anciennement 'comme en Provence', la Bastide a ouvert en mai dernier) et je dois dire que ça invite à revenir ici y compris le reste de l'année, tout d'abord le second bar intérieur our une ambiance très cosi, mais aussi la salle ou les 2 salons privés en véranda, j'adore ! Bravo aux Entrepreneurs pour ce beaux projets ambitieux qui selon moi va rencontrer le succès qu'il mérite, nous n'avions pas décroît comme celui là aussi près de Lyon ! A refaire sans...
Read moreJe suis client de "La Bastide" depuis près de 15 ou 20 ans ( anciennement : "Comme en Provence" ) J'y suis allé 2 fois au printemps 2024 et en début d'été 2024. Les prix sont au même niveau qu'avant, c'est à dire "moyens supérieurs". Par contre la nourriture est devenue vraiment quelconque et ordinaire, voire bas de gamme. On peut trouver les plats proposés dans n'importe quel restaurant; c'est du classique de base. Visiblement le "cuisinier" n'est qu'un simple réchauffeur, qui ne sait pas s'y prendre. La souris d'agneau que j'ai commandée est arrivée avec 3/4 d'heure d'attente, archi cuite et quasiment froide ! Le pavé de thon de ma compagne n'était pas cuit et quasi-froid. Quand aux accompagnements, c'était digne d'un self- service. Le vin proposé à la carte était en rupture de stock . Ne restaient - soit disant - que les bouteilles les plus onéreuses ( en pleine saison !!!! ). Le service est assuré maintenant par des "ptits jeunes" . Les serveurs professionnels d'avant, ont disparu. Les temps d'attente sont phénoménaux. Le service en terrasse n'est pas organisé : les serveurs sont à plusieurs sur une même table et délaissent certaines autres zones de la terrasse. La jeune femme qui se poste en guise de chef de rang, ne gère rien du tout. En clair, je pense que ce restaurant n'en a pas pour longtemps à survivre ou à devenir un simple bar discothèque en plein air. Je n'y retournerai pas de sitôt et c'est bien dommage car c'était un...
Read more