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Nous nous sommes rendus dans cette auberge sur la recommandation d’un restaurant voisin, qui ne pouvait nous accueillir faute de place.
Dès notre premier contact téléphonique, l’expérience a été agréable. Nous avions un paramètre particulier à prendre en compte : notre chien. Comme toujours, nous veillons à ne jamais l’imposer, surtout dans un restaurant, par respect pour les règles d’hygiène et le confort des autres clients. Nous avons donc posé la question, et la réponse a été immédiatement positive. Une attention qui nous a déjà mis en confiance.
Grand habitué du Guide Michelin, pour une fois, je ne l’avais pas consulté avant de venir. Quelle agréable surprise de découvrir que l’établissement y figurait ! Mais, même sans cette distinction, je suis persuadé que l’expérience aurait été tout aussi réussie.
Un accueil chaleureux et un service soigné
À notre arrivée, nous avons été reçus avec douceur et bienveillance. Serveurs et directeur de salle nous ont accueillis avec un sourire sincère, nous ont installés confortablement et ont même pensé à apporter de l’eau pour notre compagnon à quatre pattes.
Le service s’est révélé à la fois rapide et mesuré : juste ce qu’il faut pour nous permettre d’apprécier le moment, d’autant plus qu’en ce beau dimanche ensoleillé, nous avions tout notre temps.
Une cuisine raffinée, une expérience sensorielle
Les menus nous invitaient à la découverte. Bien sûr, nous aurions pu consulter la carte, mais nous avons préféré nous laisser surprendre par les inspirations du chef. Un choix que nous n’avons pas regretté.
Lorsque les plats sont arrivés, nous avons d’abord été conquis par leur présentation : des assiettes élégantes, délicatement garnies de mets raffinés. Malheureusement, absorbés par l’instant, nous avons oublié de prendre des photos… mais qu’importe ! Rien que le regard éveillait déjà l’appétit, les arômes étaient envoûtants, et chaque bouchée a confirmé cette promesse. Un véritable délice, un équilibre parfait entre saveurs et textures.
Un cadre enchanteur
L’auberge se situe dans un charmant village, niché au cœur du bocage, non loin des vignobles du Mâconnais. L’endroit est calme, authentique, propice à la détente. Si vous poussez votre découverte un peu plus loin, je vous conseille une halte à Cluny et son abbaye : une visite qui complétera à merveille cette escapade gastronomique.
D’ailleurs, le personnel de l’auberge saura vous recommander de superbes itinéraires de promenade aux alentours.
Un excellent rapport qualité-prix
Notre repas, accompagné d’un verre de l’amitié et d’un unique verre de vin – un choix assumé, puisque nous avions de la route – nous a coûté un peu plus de 100 € pour deux. Un tarif plus que raisonnable pour une table référencée dans le Guide Michelin.
En somme, une expérience culinaire et humaine exceptionnelle, que je recommande...
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A very nice restaurant in a touristic area close to several castles and to the Abbey of Cluny. The young and talented chef prepares all the delicious meals with fresh and local products. The building itself will already capture your attention due to his original wall painting and once entering in it you will find yourself in a chic, cozy and elegant environment. The stuff is welcoming, kind and professional. We appreciated a lot the unexpected free starters offered...
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very nice food but TERRIBLE service! We have been waiting more than 1 hour between the starter and the main. For more than 40 minutes the waiters didn’t take our empty plates!! We were waiting for 10 minutes for our cutlery when they served desserts we were waiting for our wine for toooo long at the beginning. we ordered Burgundy wine and they served glasses for white wine.
We couldn’t even relax there, this was just ridiculously...
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