La Maison Du Gasseau — Restaurant in Mamers

Réservation pour un couvert, un vendredi soir, 45mn seulement en avance : d'une on m'accepterait, de deux on me signale qu'il y aura une grande tablée, des fois que je craindrais le bruit : c'est déjà bien parti non? cette attention? La route qui m'y amène, longe la Sarthe qui se resserre, invitant déjà promeneurs et kayakistes à revenir. Sur place, vers 20h30, il fait encore jour et le sentier qui mène du parking au domaine, poursuit notre mise en appétit. La lecture de la carte, est alléchante : on aura l'embarras du choix... mais un vrai embarras... jusqu'à ce qu'on découvre le menu qui sauve : la dégustation en 8 temps, qui me permettrait de goûter des assiettes qui me posaient dilemme (à ce stade je précise que j'avais décidé de me lâcher, mais qu'un menu très alléchant existe à 30 euros). Je pénètre dans une grande salle ou la bonne humeur et l'animation s'entendent, comme le sourire des 2 hôtesses en salle (si si, ça s'entend un sourire... déjà au téléphone toute à l'heure...). On m'installe près de la cheminée - impressionnante sinon monumentale), et on ne tarde pas (malgré le monde) à me présenter les cartes et me les expliquer. Carte des vins au verre, bio et/ou nature, bien sentie et pertinente entre le choix du "local" (La Loire) ET la variété de profils, MAIS AUSSI boissons sans alcools qui n'est pas en reste!! Je démarre donc par un mocktail au sirop d'Acacia sur base kéfir maison (s'il vous plaît). J'avais bien effectué une préselection, mais le choix des plats reste cornélien, car leur description par mon hôtesse, rebat bien les cartes. Ceci dit, mieux vaut avoir l'embarras du choix que l'embarras tout court. Ouf! je suis sauvé au niveau des entrées, car la mise en bouche était mon troisième choix, et valait le coup! Merci la cuisine! Je ne vais pas décrire les mets, car il changent tous les mois; mais je retiens de cette table : le sens de l'accueil : de vraies taulières qui vous accueillent et vous font bien voyager chez elles l'esthétique visuelle des assiettes : très belle, bien que sans chichi, et un gros sens de l'ordre de dressage : les ingrédients sont posés de manière à provoquer des surprises (et à pouvoir être mêlés dans une bouchée) le sens des textures : 2 à 3 textures différentes dans les plats, pour une expérience à rebondissements - agréables bien sûr les saveurs profitent de la fraîcheur des ingrédients d'une part, et du choix des contrastes en cuisine, toujours avec ces petits effets de surprises deci-delà : bref, si on est attentif, on ne s'aperçoit pas que ce menu dégustation est constitué de portions de moindre taille; et on arrive sans fatigue au dessert, en ayant fait escale au fromage tout de même. les gelées et confitures diverses que j'ai pu goûter, avec le fromage ou le dessert, sont tout à fait pertinentes et dans l'esprit local du lieu. Un café ristretto (serré comme je n'avais pas encore eu - et je ne commande que cela en général), avec une acidulité magnifique et prononcée, que je n'attendais pas nécessairement sur un Brésilien... et une liqueur de sureau rajoutée, qui vient ponctuer cet esprit de généreux partage. En résumé, un beau voyage, inattendu, plaisant... je recommande évidemment, aux personnes qui auront plus souvent l'occasion que moi, de passer dans ce bel endroit. Je précise qu'une heure avant, ce lieu...

We’ve had a mixed experience. The environment near the river Sarte is beautiful. You can walk to the little center and there are a few nice local restaurants. A picnic near the river is nice. We’ve stayed at the hotel for two nights in the family apartment. The apartment is spacious and the bathroom big, however there is very little water pressure. The sheets of the beds are nice but the mattresses poor quality. No cleaning in between the two nights. If you pay 240,- a night I would expect cleaning or ar least making the beds. Breakfast is very nice, local products but bad coffee. Staff speaks poor English and we had a bad experience with the hotel manager lady. We could charge our car at the garage upon arrival but the next day she nocked on our door while the baby was sleeping. I opened up in my underwear and she started screaming that I had to remove the car right now because a concert was starting. Very impolite and rude. Furthermore there are no facilities in the room for making coffee or even water boiler nor fridge. We would...

Beautiful location, but disappointing stay in the gîte

La Maison du Gasseau is set in a stunning natural area, and the staff were friendly. The restaurant is excellent — refined dishes and a good breakfast with quality products.

However, our stay in the gîte was disappointing: there was a *strong smell of fuel or kitchen fumes throughout, poor ventilation, and no air conditioning. It was *very hot upstairs, and we slept badly.

The *baby cot was incomplete, and the mattress provided didn’t fit. Wi-Fi barely worked. The *kids' menu isn't suitable for young children, and there’s no play area or coloring materials.

There’s *no proper EV charging on-site, and you need to carry your luggage a fair distance from the parking area — there’s no drop-off zone near the accommodation.

The location is beautiful, but the gîte and facilities need serious...