Le Go-Rhino — Restaurant in Mantes-la-Jolie

Si vous souhaitez être reçu sans sourire, vous êtes le bienvenu. Si vous souhaitez manger sur vos voisins vous êtes également le bienvenu. Si vous souhaitez des légumes uniques (par exemple des pommes de terre), vous ne pourrez choisir autre chose. Si vous souhaitez manger un plat qui soit dans la carte, il faudra aussi réserver sa viande, pas de côte de boeuf ce jour-là, (comme la réservation de la table). Enfin, si vous souhaitez régler une note sans détails (mais bien plus salée que prévue), vous êtes toujours le bienvenu. Finalement, Erwan 2.0 ne récupère simplement que la réputation et pas la convivialité (malgré la reprise par une famille) ni les prix serrés (entrée + plat + 2 verres de vin rouge). Par contre, à noter que les vins sont très bons, la cave est exemplaire pour un petit restaurant et que les plats servis étaient bons sans plus.

Merci pour votre réponse précise sur les points négatifs évoqués dans mon 1er message. Je prends bonne note que les pommes de terres sont les seules garnitures que vous proposées même si c'est le concept général et historique (peut-être qu'il est possible de le faire évoluer un peu, en sachant que ces dernières avait peu de goût même en étant cuites dans la graisse de canard, peut-être est-ce dû au mode cuisson?). En ce qui concerne la convivialité entre convives, celle-ci ne laissait aucune place à l'intimité (ce qui est aussi agréable lorsqu'on veut discuter de certains sujets, mais nous prenons le point que vous garderez ce type d'organisation). Pour la partie carte, en effet il nous a été conseillé une entrecôte à la place de la côte de bœuf, mais non seulement c'était la seule viande rouge d'origine bovine de disponible, mais pour ce type de viande, une sauce (vigneronne ou aïoli) aurait été bien avisée (car avec votre mode de cuisson elle était sèche). Egalement, lors de ma prise de rendez-vous (je vous avais laissé mon téléphone), vous pourriez peut-être pu envoyer un SMS pour prévenir qu'il n'y aurait pas de côte de bœuf comme aussi de côte de veau (pourtant plat historique du restaurant), surtout que vous avez une carte assez restreinte. Enfin, au sujet des tarifs pour des restaurants équivalents (en sachant que nous avons fait au total environ 120 kilomètres), je me permets de vous conseiller La Maison Louveciennes à Bougival où tout est fait maison (nous y avons mangé assez récemment pour 70€/pers avec un menu complet entrée + plat + dessert + apéritif + 2 verres de vin mais surtout avec une côte de bœuf Angus accompagnée d'une sauce et des frites maison ou d'autres accompagnements, de l'intimité, un beau cadre et surtout des gens souriants et très agréables qui ne se permettent pas de vous tutoyer). Pour le vin, je préfère me les faire livrer par l'Atrium de Souillac. Merci pour votre compréhension, Bonne...

Chez Erwan, on n'y va pas par hasard, ou alors c'est que youtube et Facebook sont pour vous des planètes encore inconnues. Le restaurant, le patron et le personnel rendent le lieu comme destination immanquable à tout épicurien qui se respecte. Le patron, Erwan himself pour commencer. Breton d'origine, qui doit avoir la plus grande penderie de marinières sans jamais avoir été marin mais qui grâce à son look est maintenant connu et reconnu par la France entière et bien au-delà est un amoureux de la gastronomie de terroir, du produit de qualité traditionnel, et il aime partager ses découvertes à sa clientèle, conquise à son concept. Maître de la communication sur les réseaux sociaux, il réussi à mettre l'eau à la bouche à tout anorexique ou respirien qui visionnent ses réalisations. La carte est simple mais efficace. Pas de fine gastronomie, mais du vraiment bon et de la qualité. En entrée foie gras maison, jambon ibérique coupé minute par Erwan sous vos yeux, gros escargots de bourgogne à l'ail débordant, saumon fumé à l'ancienne ainsi que quelques suggestions en fonction des saisons. En plat, la côte de boeuf est royale, n'espérez même pas la commander en cuisson supérieure à saignant, pas question de gâcher cette barbaque extraordinaire... Canards, entrecôtes, ainsi que quelques idées combleront le moindre boulimique qui passerait par cette maison. Laissez une petite place dans votre estomac pour visiter le plateau de fromages qui a lui seul mériterait le déplacement. Il reste quand même l'acteur principal de ce lieu atypique, la cave... Ici pas de carte des vins, ce serait bien trop complexe car elle ressemblerait au dernier exemplaire paru du Larousse avec extensions. Le choix des vins se fait en déambulant dans la cave et en choisissant soi-même le divin breuvage qui accompagnera son repas. Des milliers de bouteilles vous sont proposées dans les rayons de cette cave, il suffit de choisir et de l'amener à sa table. En cas de difficulté devant un si vaste choix, Erwan ou son personnel viendra rapidement à votre rescousse pour vous aider dans vos recherches. Même principe pour le pousse, vous vous servez comme à la maison dans le vaste choix proposé, avec ou sans modération mais tout en restant conscient de ses propres limites... Il vaudra toujours mieux réserver pour les agapes de Week-end et surtout se présenter dès l'ouverture des lieux. Afin de préserver l'énergie de ses équipes l'établissement ferme aux alentours des 23h. Une belle soirée en ce qui nous concerne, nous qui attendions la découverte de cette expérience depuis de longs mois. Le concept nous a ravi et nous sommes répartis enchantés de nos échanges avec Erwan. A ne pas rater donc pour tout bon vivant digne...

18/20 On nous en avait parlé, certains disaient que ce n'était plus "comme avant", d'autres que le lieu était une légende, mais voilà, ça y est, nous avons enfin déjeuné Chez Erwan. Et ça fait du bien ! Et c'est bon ! Et c'est sûr, on y retournera ! Chez Erwan, c'est un autre espace-temps, un endroit où il fait bon se retrouver, pour partager un moment d'éternité et oublier tout le reste. Il y a du monde évidemment, il vous faut réserver, mais on se sent tout de suite comme chez soi, en famille, en confiance. Le maître des lieux est aux fourneaux, au grill et au four précisément, et en scène en même temps ; il assure tout autant le spectacle que la cuisson des barbaques. Et ses déclamations politico-humoristiques sont parfois aussi saignantes et goûteuses que ses entrecôtes, parfois non 😂 (en revanche, les magnifiques entrecôtes sont toujours parfaitement cuites). Erwan est chez lui, seigneur de ce petit restaurant des Yvelines dont la notoriété s'étend toujours plus. Un jour, les touristes américains ou chinois viendront par cars entiers, comme ils vont au Château de Versailles, pour visiter ce restaurant si français d'un autre temps où il fait bon vivre, où l'on fait ripaille. La cave en elle seule est une expérience. Chez Erwan, pas de carte des vins ; il vous faut le choisir vous-même dans les différentes salles et les couloirs où sont exposées les centaines de bouteilles, peut-être les milliers, d'un formidable assortiment et à des prix très ajustés. On a que l'embarras du choix et chacun revient avec sa "quille" à la table, avec la mine satisfaite de celui qui a déniché la perle. La carte est courte et on vient essentiellement ici pour la viande, elle est de qualité. Aujourd'hui, il y avait aussi des cèpes, juste parfaits ; un délice 😋 Aux côtés d'Erwan, ceux qui assurent le service sont d'une extrême gentillesse et on ne peut plus cools. On est est en famille et ils vous l'expriment à tout moment, en toute confiance. Vous voulez un verre de plus ? Allez vous servir parmi les bouteilles qui sont là-bas. Du fromage ? Le plateau est ici ; prenez ce que vous voulez. Les prix sont très raisonnables, comme ils devraient l'être partout, a fortiori avec cette qualité et cette générosité. On sort repus, bienheureux, sur un petit nuage et on se dit que ça fait déjà bien longtemps qu'on aurait dû y aller, Chez Erwan. Et c'est quand d'ailleurs qu'on...