Dernière expérience dans cet établissement. Aucune mention n’est faite nulle part (ni sur la carte, ni sur le site, ni à l’oral) que certaines viandes utilisées, notamment le poulet et la viande hachée — sont issues d’un abattage halal. Cette information a pourtant été confirmée par une analyse du service consommateur, et non par une simple impression personnelle. En France, la transparence alimentaire n’est pas une option, l’article L111-1 du Code de la consommation impose d’informer clairement le client sur les caractéristiques essentielles d’un produit, dont son mode d’abattage lorsqu’il est rituel. Ce manquement est d’autant plus regrettable que le commerce local mérite la confiance du consommateur, laquelle repose avant tout sur l’honnêteté et la clarté. Privilégier des produits de boucherie traditionnelle française et de proximité aurait été plus cohérent avec le discours affiché sur la “qualité” et le “local”. Dommage, la transparence inspire la fidélité, le flou...
Read moreVotre arrivée dans le quartier apporte une véritable touche de renouveau.
Vos pizzas allient savoir-faire artisanal et passion, et cela se ressent à chaque bouchée. C’est un vrai plaisir de voir un artisan aussi talentueux et sympathique s’installer par chez nous.
Vos pizzas sont très bonnes, les produits sont de qualité, la sauce tomate et très équilibré et réussi, la touche de basilic apporte beaucoup de saveur.
Je reviendrai avec...
Read morePizza chez Clem est devenu notre adresse incontournable ! Les pizzas sont non seulement copieuses et délicieuses, mais on sent surtout le soins et la passion dans chaque préparation. La pâte est parfaite, les ingrédients frais et généreux. L'accueil est sympathique, convivial et toujours souriant. C'est bien plus qu'une simple pizzeria, c'est un endroit où l'on revient avec plaisir. Bravo à toute l'équipe pour leur professionnalisme et leur...
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