la Marjolaine — Restaurant in Mayenne

Ce lieu est idyllique ! Nous avions envie d'un bon restaurant Gastronomique et la Marjolaine s'est présenter à nous comme une évidence ! En arrivant on retrouve la chaleur de la vieille pierre et des tables immaculées qui donnent vraiment envie de s'y installer et de se laisser aller à tous les désirs ! Les Plats sont magnifiques, hauts en couleurs et évidemment bien montés, on sent qu'en cuisine on prend vraiment du plaisir ! Malheureusement...... Oui.......... ☹️ Aucun plat ne nous est énoncé. On est servis (par trois jeunes) dans le plus grand silence....... Même l'apéritif ''maison'' on ne saura pas ce qu'il y avait dedans. Petite mention spéciale pour le tartare de thon : il est précisé (dans le menu) qu'il est au wasabi : j'en étais ravi ! (ma femme s'est tournée vers autre chose puisqu'elle n'aime pas le goût de cette plante) et bien il est fade !, pas une papille n'a ressenti de wasabi !!! (du coup c'est ma femme qui l'a fini) Nous en fîmes part au maître des lieux, qui nous répond que c'est normal: c'est pour que ça plaise à tout le monde [À Bon ?!??!? ] 🤔 Bref. Au final et en y repensant nous sommes déçus et ne réitérerons pas l'expérience dans cet établissement. C'est dommage, car au final il ne manque pourtant pas grand chose pour que ce soit...

Venue pour un séjour entre copines, nous sommes accueillis par une jeune fille que nous semblons déranger. Elle nous donne notre clé et nous explique brièvement où se trouve notre chambre. Celle-ci est très spacieuse, mais vraiment dans son jus. Aucun petit mot d'accueil ou même une bouteille d'eau laissé à disposition pour se faire un thé. Le soir au restaurant la serveuse souffle lorsque je lui demande de changer le pain beaucoup trop grillé. Mon plat était extrêmement salé. Je vous passe l'ambiance qu'ils nous ont imposé. Nous avions réservé via weekendesk, et nous pensions trouver un sauna, hammam et une piscine mais rien de tout ça n'était disponible. Piscine en panne, et le reste fermé depuis 3 ans. Le lieu est sublime, mais pourrait très certainement être mis beaucoup plus en avant. Nous avons bien rigolé ceci dit, mais nous ne...

Envie d'un dîner gastronomique entre copines, nous n'avons donc testé que le restaurant. Et nous sommes restées sur un sentiment mitigé. Le cuisine est bonne, les plats copieux. Mais pour un restaurant gastronomique, nous attendions un peu plus de raffinement tant dans la cuisine que dans la présentation, un peu grossière. Le décor n'est pas désagréable mais peu chaleureux. Idem pour le service, courtois. Il est dommage de ne pas avoir d'explication sur certains plats ou sur le "Retour de pêche" et le "Poisson du marché" : il faut vraiment aller à la pêche aux explications ou aux conseils. Bon conseil sur les vins. Impression générale : un restaurant resté dans son jus et qui se repose sur sa réputation mais qui est un peu décevant pour un restaurant gastronomique. Un rapport qualité prix assez...