On a réservé un midi en semaine pour un gastro... on se retrouve avec un buffet d'entrées froides ( carottes râpées, betteraves, patates harengs... )on s'approche plus du routier. On a dit que nous avions vu une autre carte sur internet, oui en effet il y a une autre carte mais il n'y a que 2 desserts parce que c'est la semaine, Ok pourquoi pas mais on se dit: vu le buffet, débourser plus de 40 euros pour un menu "gastro", dans se cadre on va peut être pas prendre le risque. Bref la nourriture est bonne mais rien de transcendant. A la sortie, le patron nous demande si ça a été, on dit que nous sommes un peu déçu, que l'on ne peut pas appeler ça un restaurant gastronomique. Le patron le prend mal...il insiste. On laisse tomber en disant que si on ne veut pas entendre la réponse on ne pose pas la question. Bonne journée. Mais voilà, l'après midi on reçoit des messages de ce responsable sur le téléphone que nous avions donné pour la réservation. C'est inadmissible cette manière de procéder. Même Mc Do à plus de respect pour ses clients. On est toujours très loin du gastronomique et dans l'assiette, et dans le cadre mais aussi dans la considération du client. Je vous laisse le soin de voir en photos les doux mots de ce monsieur qui fini par m'insulter alors que je n'ai rien répondu. Passez votre chemin. Et petit mot pour le ou la cuisinière, le problème de ce restaurant c'est votre patron et le concept de vouloir tout faire, mais cela doit être une idée de la...
Read moreDes ingrédients de qualité très bien cuisinés et joliment présentés alliés à une touche légère d'exotisme (caviar de citron), ce fut un régal ! Il faut payer le menu un peu plus cher qu'ailleurs (et encore...) car tout est fait maison (foie gras, saumon fumé). Avec de si bons mets, on pourrait presque regretter l'absence de nappes et serviettes en tissu et d'une carte de vins plus étendue...mais cela aurait un coût aussi certainement. Le passage du chef auprès des tables est fort appréciable. Il a confirmé la provenance qualitative des aliments.
Enfin, moi qui commençais à regretter d'avoir pris un fondant au chocolat car je n'avais plus faim...je n'en ai jamais mangé d'aussi bon, d'aussi fin, d'aussi fondant (recette et cuisson maîtrisées avec du chocolat de qualité Valrhona)...
A bientôt...
Read moreLa verdad que nos sentimos decepcionados de haber ido a este restaurante. Escribo este comentario un día después de haber estado ahí y lo hago luego de haber calmado mi dolor de estómago por la comida ingerida. Sucede que la famosa entrada buffet estuvo malisima, nos servimos algunas ensaladas y aunque desprendía un olor fuerte y un sabor agrio ingerí algo de esto y me cayó mal. Creo que hay que tener cuidado con los productos que se ofrece. Pedí una hamburguesa de plato principal y las papas fritas eran al horno y no tenían nada de crocante. Además, la ensalada estaba mal lavada, pues tenía tierra (coloco la foto aquí). El postre era congelado, nada de hecho en casa y no alcanzó para todos. Lamentablemente no volvería. El precio del menú fue de 22.90...
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