O' Berge - La Ferté — Restaurant in Meaux

"Le plumage ne valait pas le ramage" dommage ! C'est un bel endroit en bord de Marne que l'on peut admirer de la terrasse ou à travers les larges baies vitrées dans la salle. Présenté comme un restaurant, c'est plutôt les pizza qui sont mises en avant, puisque pour le reste de la carte le choix est maigre ! Nous avons opté pour un filet mignon pâtes : La viande était trop cuite et sèche, les larges pâtes bonnes mais nous avons cherché la sauce et surtout les champignons pourtant indiqués sur le menu mais etaient bien absents dans nos assiettes ! Omission du Chef ou pas envie de les faire ? Il nous aura fallu 3 demandes insistantes pour qu'on veuille bien nous amener une poelée en compensation. Mais ce n'est plus la même chose au niveau du goût : c'est tellement mieux quand c'est cuisiné avec le jus de viande et la crème pour faire la sauce ... Puis nous avions commandé une bouteille de vin pour accompagner notre plat mais pour venir de Chinon jusqu a notre table il aura fallu du temps et une nouvelle réclamation ... Ils sont 2 serveurs, une qui officie en terrasse et celui qui reste en salle doit en même temps gérer les Pizza à emporter et le pauvre il n'a pas 4 bras ... Manque de personnel ? Sûrement ! On est à 40 € par convive on s'attend à 1 autre service ... L'endroit est sympa, la vue magnifique mais cela ne suffit pas il faudrait aussi ravir les papilles ! La carte serait à revoir ainsi que du renfort dans l'équipe. Mon avis au final est mitigé puisqu'il y a un vrai potentiel Je repasserai dans qq mois mais je m'assurerai des plats à la carte pour me faire une autre opinion...

Au vu de vos reponses, en effet on ne peut que modifier. Mais en tout cas, il est bon de voir que vous ne vous remettez pas en question. Quand a l'impolitesse, vos réponses par ecrit sont egalement a l'inverse de ce que vous ceotiquez sans vous remettre en question sur votre qualite de service.Très déçue. Repas à 5 ce jour. Pizza 4 fromages, 2 fromages absents donc pas possible d'en avoir. Au moment de payer en espèces, on nous annonce qu'il n'y a pas de monnaie. J'indique ne pas avoir d'autres moyens de paiement, on me répond de voir avec mes collegues pour qu'il puisse me dépanner. Je fais savoir mon mécontentement, la réponse donnée est de dire que l'on peut me proposer l'article de loi qui indique que le client a l'obligation de faire l'appoint. Faut-il encore savoir des le début qu'il n'y a pas de monnaie. Et le comble car Mr n'a pas apprécié que je lui retire des mains mon ticket de caisse. Il y a l'art et la manière de dire les choses et je pense que des excuses pour le désagrément sur l'absence de monnaie aurait été préférable que l'article de loi.

En tout cas votre réponse reflète votre état d'esprit, car il semble que ce soit au client de s'adapter à l'absence de votre matière première et à l'absence de roulement de caisse car difficile d'imaginer que vous n'aviez pas 23 euros en rendu de monnaie. Quand aux côtés désagréables, savoir se remettre en question, vous devriez également savoir le faire. Quand a la loi pour l'appoint vous avez également l'obligation de prevenir vos clients en amont, notamment pour les personnes n'ayant pas de...

Nous étions venus une première fois pour la soirée Halloween l'année passée et tout était très bien. Nous avons voulu revenir pour un simple repas du midi en famille mais nous avons été déçu. Certes le cadre de bord de Marne est agréable et la serveuse sympathique. Mais niveau plats, nous avions l'impression que les quantités avaient diminué depuis la dernière fois (pizza plus petite et peu de frites) alors que les tarifs avaient augmenté. Et surtout un morceau d'Angus frites à quasiment 20 € qui était très dur. Nous avons prévenu la serveuse qui a fait venir le cuisinier. Au début il disait que c'était parce que la cuisson demandée était à point. Mais une viande à point où même bien cuite doit rester mangeable. Ensuite quand nous avons voulu qu'il goûte lui même la viande il nous a répondu non mais je vous crois mais j'y peux rien je suis pas dans la viande, puis est retourné en cuisine. Alors oui certes, mais pourquoi ne pas avoir proposé un autre morceau de viande ou un autre plat ? Ou bien de rembourser ce plat ? Parce que 20 € pour un steak frites non mangeable ça fait mal. Nous n'avons pas pris de dessert de peur de payer encore plus et d'être également déçus et nous ne reviendrons probablement pas à cause de cela. Quant aux tarifs, il y a d'autres restaurants à la Ferté qui font de très bonnes choses pour un tarif beaucoup plus raisonnable (20-25 € par personne contre...