Brasserie du Pont — Restaurant in Melun

Je suis passé et c'était soirée année 80 ans , très bien trouvé pour une veille du 14 juillet 🇫🇷 Bref ( promis je fais court 🙃 ) Certes, ce lieu n'a pas l'étoile d'un grand restaurant, mais après tout, ce n'est pas ce que l'on recherche dans une brasserie. En revanche, on y trouve des produits frais et faits maison, témoignant d'une véritable démarche de qualité et de recherche gastronomique. Chaque jour, une sélection de plats du jour variés, une carte saisonnière constamment renouvelée et adaptée aux tendances actuelles. Tout cela sans oublier les classiques incontournables de la cuisine française, proposés en suggestions. Les steaks hachés, par exemple, proviennent à 100 % du boucher local et sont commandés frais chaque jour. Parmi les délices proposés, on découvre un Burger rendant hommage à la ville de Melun, avec son fameux fromage brie de Melun. Vous pouvez tout de même opté par son burger phare au fromage à la truffe. Bien sûre les frites qui accompagnent ses Burger sont maison et un pur régal pour les papilles. Les poissons frais et variés, accompagnés de légumes de saison fraîchement préparés, sont également à l'honneur. Le saumon Gravlax, sublimé par des touches subtiles d'agrumes, mérite amplement le détour.

Et que dire de la mousse au chocolat blanc agrémentée de fruits rouges ? Elle révèle toute la délicatesse de la vanille fraîche en provenance de Madagascar, et surtout, étonnamment, elle est parfaitement équilibrée en termes de sucré. N'hésitez pas à la goûter, vous serez agréablement surpris ! Bref ( j'ai fais court n'est-ce pas 🤣) Tout cela pour vous dire : "La Brasserie Du Pont mérite amplement le détour, ne serait-ce que pour l'accueil chaleureux et la bonne humeur de...

We visited in early may on the first day of a bicycle tour from Paris. The menu was a typical French choice of entree, main ,and desert. The food was wonderful, the service great and we had a beautiful night. I think the place has just recently been taken over by new owners and was a bit quiet on the night of our visit. I imagine it will not stay quiet for much longer. All the best to the team and thanks for a...

Après un appel et un accueil chaleureux au téléphone car on chercher en se jour férié un restaurant ouvert. Donc Nous sommes venus dîner hier soir dans cette brasserie .nous nous sommes pas trompés. Le serveur et le responsable du bar nous on reçu comme il se doit . Après l'apéritif morito avec du bon rhum. Le tartare était frais préparé ( pas assez relever mon goût)mais passons. Présentation simple mais efficace . Café. Et sans rien demander ni attendre. Le responsable du bar nous a offert un ptit digestif. Quel surprise ça me rappel les années 80 ou c'était très courant . Je recommande cette brasserie si vous...